Csokis-tökmagos cookie
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
Száraz hozzávalók
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
38g cukor148 kcal
-
7g tökmag30 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
Nedves hozzávalók
-
18g napraforgó olaj157 kcal
-
21g víz0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Összesen
609
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
Száraz hozzávalók
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
40g tökmag178 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Nedves hozzávalók
-
106g napraforgó olaj939 kcal
-
125g víz0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Összesen
3648
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
Száraz hozzávalók
-
33.1g finomliszt120 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
25.4g cukor98 kcal
-
4.4g tökmag20 kcal
-
11g étcsokoládé60 kcal
Nedves hozzávalók
-
11.7g napraforgó olaj104 kcal
-
13.8g víz0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Összesen
402
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.5 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
609
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.3 g
Zsír
-
Összesen 148.2 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2704.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 571 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 1162 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 543 g
-
Cukor 278 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 163.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
3648
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
402
kcal
Hozzávalók
Száraz hozzávalók
Nedves hozzávalók
Elkészítés
Száraz hozzávalók
- Első lépésként bekapcsoljuk a sütőt, és előmelegítjük 190 fokra.
- A száraz hozzávalókat egy nagyobb tálban alaposan összekeverjük.
- A nedves hozzávalókat egy kisebb edénybe összeöntjük.
- A száraz hozzávalókra a nedves hozzávalókat nemes egyszerűséggel ráöntjük, és egy kanál segítségével egyneművé keverjük. A tészta állagának a körözöttéhez hasonlónak kell lennie. Ha kicsit szárazabb, akkor kevés vizet adagolunk hozzá addig, míg a kívánt állagot el nem érjük.
- Sütőpapírral bélelt (nálam fekete többször használatos szilikonlap, melyre tuti nem ragad rá) tepsire egy vizes evőkanállal pingpong nagyságú halmokat rakunk. Távolságot hagyva köztük, mert terülni fog sütés közben. Majd vizes kanál domború felével kissé ellapogatjuk a halmokat.
- A sütési idő 11 perc, 190 fokon. Ekkor már az aljának a széle kissé barna, a teteje még puha. Ilyenkor érezzük azt, hogy még egy kicsit sütni kellene, azonban ha tovább sütjük, ki fog száradni.
- A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, majd jól záródó fém dobozba tesszük.
- Ebből a mennyiségből nekem 32 db cookie lett, melyek kb. 8 cm átmérőjűek. Ha ennél kisebb a szimpatikus, akkor kisebb halmokat tegyünk a sütőlapra.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1446
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Cookie-t szerettem volna enni, és az otthon készült mindig finomabb, mint amit az üzletekben vásárolunk. Mivel már ettem csokoládés tökmagot, ezért ez a kombináció került most az asztalunkra.