r
Nosalty Logó

Csokis tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Flóra
Csokis tekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 427 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 2552 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 333 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 427 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.3 g

Zsír

  • Összesen
    71.8 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1497 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    288 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    181 mg
  • Foszfor
    682 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    413 g
  • Cukor
    115 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    340 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    410 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    305 micro
Összesen 2552 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 333 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Kenyérsütőgéppel megdagasztjuk a tészta hozzávalóit (a hozzávalókat a fent megadott sorrendben tesszük az üstbe).
  2. Ha a tészta megkelt, elfelezzük, és az egyik felét kinyújtjuk egy 30 cm átmérőjű körre.
  3. A tojást a tejjel felverjük, és megkenjük vele a tésztát.
  4. A reszelt csoki felét eloszlatjuk a tésztán.
  5. A tésztát húsz egyenlő háromszögre vágjuk, amiket a szélesebb végüktől fogva feltekerünk.
  6. Ugyanezt megismételjük a tészta másik felével is.
  7. A maradék tojássárgájás tejjel megkenjük a tekercsek tetejét.
  8. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük őket.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 54000
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 21.

Ajánló

Csoki helyett lehet beletenni mást is nyugodtan: lekvár, fahéj, dió, mák, fehér csoki, stb.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A tésztája puha, a tekercs maga nagyon finom. Kicsit talán hasonlít a Princess pékségben kapható csokis tekercsre. A receptet a neten találtam.

Hozzászólások

sztella

Imádom az ilyen egyszer? recepteket máris készítem be a gépbe, igaz nincs ithon étcsokim de szerintem fincsi lessz cukrozott kakaóval is.

Törölt felhasználó

Sziasztok! Ezt a sütit ismerem és isteni finom. Sztella cukrozott kakaóval nem jó az étcsoki az igazi. Üdv. Betty

Törölt felhasználó

ó ezzel már én is szemeztem egy ideje^^na majd most talán arra is sor kerül már hogy megcsináljam(:

Éva-Anyóca

Olyan csodás kis gusztaság! Régen Fornettinál vettem ilyet.Vagy csak nagyon hasonlít ahhoz.Házilag tutira jobb,köszi a receptet!Éva-Anyóca

novery

Megcsináltam, és nagyon finom lett!!:-))

Flóra

Örülök, hogy ízlett :)

Coconut

Szia Flóra! Meg tudnád írni, hogy hány grammos az éleszt?, amit használsz? Köszönöm.

Flóra

Szia! Az éleszt?, amit használtam, 10 g-os. Üdv Flóra

Coconut

Köszönöm. Ki fogom próbálni.

Törölt felhasználó

Kedves Flóra! Nagyon köszönjük Neked ezt a csodás receptet! A család rögtön elpusztította, ideje sem volt kih?lni :oD ! Anyum is rögtön lecsapott a receptre! Holnap süthetem a következ? adagot, de az már dupla mennyiségb?l készül :o) . Örök hála! Üdv: Rita!

Flóra

Kedves Rita! Szívesen, örülök, hogy ennyire ízlett! :) Üdv: Flóra

Törölt felhasználó

Megcsináltam, de nekem kevés volt benne a cukor, így a tetejét megszórtam vaníliás ízesítés? kristálycukorral. Mennyei!!!!!!

Flóra

Örülök, hogy ízlett :)

kecskesajt

Szia Kedves Flóra! Megcsináltam! Egész nap valami csokis tekercsel?sre vágytam és a sok jókép? nosalty-s recept közül a tied mellett döntöttem... Életem els? csokis sütije és nagyon jól sikerült! Hála neked. A baj csak az, hogy úgy nézem kevés lesz. Holnap állhatok neki dupla adaggal. Narancsos-étcsokim volt itthon és raktam hozzá egy kevés darált diót is. Mennyei lett. Már azon gondolkozom, hogy reszelt füstölt sajttal és oregánóval milyen lehet? Köszönöm, hogy megosztottad ezt a receptet, nagyon jó a tésztája!!! Sokszor fogom még megsütni. Üdv, Anikó

Flóra

Kedves Anikó! Örülök, hogy emellett döntöttél, és jól sikerült! A füstölt sajtosat úgy gondolod, hogy a tésztáját sósan, cukor nélkül csinálnád meg? Biztosan úgyis finom :)) Üdv Flóra

kecskesajt

Kedves Flóra! Képzeld, annyira ízlett mindenkinek, hogy már nem is maradt. :-D Igen, a tésztáját cukor nélkül gondoltam a sajtos verzióhoz. Teljesen felpörgetted a fantáziámat: eszembe jutott, hogy fehércsokis-kókuszos töltettel is ki lehetne próbálni. Nem vagyok gyakorlott sütés terén, de nagyon szeretek próbálkozni és hidd el nekem, ez a recept kincs! Üdv, Anikó

Flóra

Kedves Anikó! Örülök, hogy olyan finom volt, hogy elfogyott! :) Próbálkozz nyugodtan, ez tényleg egy jó tészta recept! Ez a fehércsokis-kókuszos töltelék is jól hangzik :) Üdv: Flóra

Törölt felhasználó

Kedves Flóra, friss éleszt?m van, gondolom, hogy azzal is jó lesz... Mit gondolsz? Zsuzsa

Flóra

Kedves Zsuzsa! Jó lesz az :)) 1 csomag szárított éleszt? 25 g friss éleszt?nek felel meg. Üdv:Flóra

Törölt felhasználó

Köszönöm, Flóra, holnap sütöm! Üdv, Zsuzsa

Törölt felhasználó

Kedves Flóra! Nagyon szép és inycsikladó ez a tekercs,csak nem merek neki állni mert sajnos nincs kenyér süt? gépem.Félek hogy nem sikerülne.Gondolod hogy simán is meg kellne ha kézzel gyúrnám össze?Válaszodat el?re is köszönöm.Üdv:Lejla

Flóra

Kedves Lejla! Nyugodtan megcsinálhatod gép nélkül is! Futtasd fel a tejben az éleszt?t, aztán gyúrd össze! Én csak azért géppel csináltam, mert ha már van, akkor így könnyebb :)) Remélem ízleni fog! :) Flóra

Törölt felhasználó

Kedves Flóra! Köszönöm szépen a gyors válaszodat!! Meg fogom csinálni és megírom hogy sikerült! Lejla

Törölt felhasználó

Kedves Flóra! Ma elkészítettem ezt a finomságot és meg kell mondjam sajnos kevés lett! Nagyon finom,így legközelebb dupla adagot csinálok bel?le!!! Köszönöm szépen a receptet! Üdv:Lejla

Flóra

Kedves Lejla! Hát igen, a jóból sosem elég :D Örülök, hogy ízlett! Üdv: Flóra

sarita

Kedves Flóra! Jó lenne úgy is, ha este elkészíteném, sütésre kész állapotban h?t?be tenném és csak reggel sütném meg? El?re is köszi!

Flóra

Kedves sarita! Én még nem próbáltam így, de szerintem ha kakaós csigával és croissanttal is meg lehet csinálni, akkor ezzel is. Úgyhogy nyugodtan próbáld ki így :) Flóra

sarita

Kedves Flóra! Köszi szépen a gyors választ. Igen, én is a croissant miatt gondoltam, hogy talán jó lenne. Akkor kipróbálom a hétvégén:)

jusztis

Szia Jól értelmezem, a reszelt csoki másik felét a tekercsek tetejére kell szórni? Nagyon guszta, ki fogom próbálni. Válaszodat el?re is köszönöm, de az is lehet, én néztem el valamit.

Flóra

Szia! A tésztát el kell felezni (miután megkelt), és ezért kell a csokit is elfelezni. Az egyik része az egyik fél tésztára, a másik része pedig a másik fél tésztára megy.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek