pite csokis pite

Csokis pite eperrel

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg vaj
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
1 csipet só
1 db tojás

A csokikrémhez

20 dkg étcsokoládé
1 ek vaj
1 dl habtejszín

Díszítéshez

20 dkg eper

607

Kalória

7.7g

Fehérje

71.8g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

53.6g

Víz

92g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
17g vaj

120 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
17g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

A csokikrémhez

33g étcsokoládé

182 kcal
2g vaj

17 kcal
17g habtejszín

49 kcal

Díszítéshez

33g eper

10 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g vaj

717 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A csokikrémhez

200g étcsokoládé

1092 kcal
14g vaj

100 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Díszítéshez

200g eper

60 kcal

Összesen 3627 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

24.5g finomliszt

89 kcal
9.8g vaj

70 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
9.8g cukor

38 kcal
0g só

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal

A csokikrémhez

19.6g étcsokoládé

107 kcal
1.4g vaj

10 kcal
9.8g habtejszín

29 kcal

Díszítéshez

19.6g eper

6 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
53.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
46.1 g

Zsír

Összesen
193.6 g
Telített zsírsav
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
552 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1917.2 g
Cink
7 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
304 mg
Vas
21 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
911 mg
Nátrium
171 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
430.9 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
321.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
1116 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
399 micro

Összesen 3627 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, majd a tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Több, mint egy órára a hűtőbe tesszük.
Mielőtt kinyújtanánk a tésztát, még kicsit összegyúrjuk. 2-3 mm-esre nyújtjuk, és egy kivajazott, kilisztezett piteformába tesszük. Sütőpapírral béleljük, és babot szórunk rá, majd betesszük a sütőbe.
10 perc elteltével kivesszük a sütőből, és levesszük róla a sütőpapírt, majd újabb 5-10 percre visszatesszük.
A csokit összetörjük egy lábosba, és hozzáadjuk a vajat és a tejszínt, amit előtte felforralunk. Simára keverjük, és ráöntjük a pitére.
Megvárjuk, míg kihűl, majd eperrel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám és én nagyon szeretjük a csokis édességeket, és mivel pitét szerettem volna csinálni, csokit raktam bele, és megbolondítottam egy kis eperrel.