r
Nosalty Logó

Csokis-mentás szendvicssüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Júlia
Csokis-mentás szendvicssüti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Alap

Mentás töltelék

Díszítés

Összesen 1622 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Alap

Mentás töltelék

Díszítés

Összesen 6491 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Alap

Mentás töltelék

Díszítés

Összesen 444 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    84 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    289 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1438 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    347 mg
  • Nátrium
    766 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    209.4 g
  • Cukor
    155 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    530 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    519 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    218 micro
Összesen 1622 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62 g

Zsír

  • Összesen
    336.2 g
  • Telített zsírsav
    201 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5751.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    470 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    642 mg
  • Foszfor
    1387 mg
  • Nátrium
    3063 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    837.6 g
  • Cukor
    622 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    185.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    505 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2078 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    513 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    871 micro
Összesen 6491 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    209 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.1 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 444 Kcal

Hozzávalók

Alap

Mentás töltelék

Díszítés

Elkészítés

Alap

  1. Tegyük a csokoládét és a vajat egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és 10-20 másodperc alatt olvasszuk össze. Ha felolvadt, adjuk hozzá az instant kávét és keverjük össze. Hagyjuk kihűlni.
  2. Keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Félretesszük. Hozzáadjuk a csokoládét a keverőedényhez, és összekeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a cukrot.
  3. Közepes sebességgel keverjük össze. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat is és keverjük össze. Ne keverjük túl a tésztát. Fedjük le és tegyük a hűtőbe 30-45 percig.
  4. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, és béleljük ki a tepsiket sütőpapírral. A tésztát kikanalazzuk a sütőpapírra, és ügyeljünk arra, hogy páros szám legyen. 8-10 percig sütjük. A sütik enyhén megrepednek, ne ijedjünk meg.
  5. A tálcán hagyjuk 8-10 percig hűlni a sütiket, majd tegyük át egy hűtőrácsra. A süti összeállítása előtt teljesen le kell hűteni őket.

Mentás töltelék

  1. A töltelékhez a vajat robotgépben nagy sebességen 1 percig habosítjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, apránként, amíg el nem keveredik.
  2. Adjuk hozzá a borsmentakivonatot és a sót. Verjük nagy sebességgel 6-7 percig, amíg a vajkrém könnyű és habos nem lesz. A tölteléket egy zsákba kanalazzuk.
  3. Az egyik süti lapos oldalára nyomunk a töltelékből, és óvatosan rányomjuk egy másik sütemény lapos oldalát. Ismételjük, amíg az összes sütemény és a krém el nem fogy.

Díszítés

  1. Meglocsoljuk egy kis olvasztott csokoládéval, és megszórjuk a díszítéssel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 132
  • Feltöltés dátuma: 2022. március 09.

Receptkategóriák

Hozzávalók

Alap

Mentás töltelék

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.