bonbonok csokigolyó

Csokis mákgolyó

Turmix

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A 12 db golyóhoz

2 ek mák
4 ek meggylekvár
20 ml habtejszín
1 teáskanál méz
2 dkg vaj
2 dkg csokoládé
8 dkg keksz (én a mákos kekszből morzsoltam bele)
5 dkg aszalt gyümölcsök (vörösáfonya)
0.5 citromból nyert citromhéj (ha nem bio, sikáljuk meg alaposan a héját)

A bevonóhoz

4 dkg csokoládé (74%-os)
20 ml habtejszín
1 dkg fehér csokoládé (vagy forgács)

360

Kalória

4.1g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

18.5g

Víz

23.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

A 12 db golyóhoz

5g mák

24 kcal
20g meggylekvár

56 kcal
5g habtejszín

15 kcal
2g méz

5 kcal
5g vaj

36 kcal
5g csokoládé

27 kcal
20g keksz

84 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A bevonóhoz

10g csokoládé

55 kcal
5g habtejszín

15 kcal
3g fehér csokoládé

13 kcal

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

A 12 db golyóhoz

18g mák

95 kcal
80g meggylekvár

222 kcal
20g habtejszín

58 kcal
7g méz

21 kcal
20g vaj

143 kcal
20g csokoládé

109 kcal
80g keksz

335 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A bevonóhoz

40g csokoládé

218 kcal
20g habtejszín

58 kcal
10g fehér csokoládé

54 kcal

Összesen 1434 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

A 12 db golyóhoz

4.9g mák

26 kcal
21.7g meggylekvár

60 kcal
5.4g habtejszín

16 kcal
1.9g méz

6 kcal
5.4g vaj

39 kcal
5.4g csokoládé

30 kcal
21.7g keksz

91 kcal
13.6g aszalt gyümölcsök

33 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal

A bevonóhoz

10.9g csokoládé

59 kcal
5.4g habtejszín

16 kcal
2.7g fehér csokoládé

15 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
97 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1274.6 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
387 mg
Vas
8 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
311 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
206.2 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 1434 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
105 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A 12 db golyóhoz

A lekvárt, mákot, tejszínt, mézet, vajat, vörösáfonyát és a csokit, citrom héjat összemelegítjük, majd visszahűtjük.
A kekszet lemorzsoljuk, és a masszához adjuk, és kb.10-15 percre hidegre helyre tesszük, addigra jól formázhatóvá válik. (Nem kell hűtőbe tenni.)
Kb. dió nagyságú golyókat formázunk belőle.
A bevonathoz a csokit és tejszínt összemelegítjük, a golyókat beleforgatjuk .
Egy tányérra alufóliát teszünk, matt fele legyen felül. A golyókat beleforgatjuk a csokiba és két fogpiszkáló segítségével kiemeljük és a tányérra helyezzük. ( Akinek van jobb ötlete vagy technikája, az csinálja úgy)
Rászórjuk a csoki forgácsot, és hűvös helyre tesszük, amíg a csoki megdermed.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Hát ez meg hogy lett? Döbbentem láttam, hogy a kutyának nincs egy csöpp vize sem. Kikaptam a szekrényből egy bögrét, vizet engedtem bele, és akkor láttam, hogy ebbe a bögrébe tettem a kimaradt darált mákot. Mivel az unokaöcsémnak ma van a szülinapja, így adta magát, hogy mákos gasztroajándékot kap. A sikertelen bonbon készítésemnél már teszteltem a hozzávalók mennyiségét, így se perc alatt összedobtam a mákos golyókat.