Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis Barbie torta

Csokis Barbie torta
Csokis Barbie torta
100 perc / előkészület: 30 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Saját készítésű tortát szerettem volna a Kislányomnak a szülinapjára...:) A készítése közben nagyon aggódtam, hogy milyen lesz, de így utólag nem is volt olyan nehéz....:) nos, ez lett belőle.

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémhez

A fondanthoz

ajánlat

Krém bármi lehet, ami fondant alá tehető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásból két piskótát sütünk, egy 24 cm átmérőjű, 9 cm magas tortaformát és egy keverőtál formát, ami ugyancsak 24 cm átmérőjű és 8 cm magas lesz.
  2. Sütőpapírral kibélelt  tortaformába tesszük, tűpróbáig sütjük.
  3. Bekeverjük a kakaós krémet.
  4. Összeállítjuk a tortát, amit 6 részre vágunk, kívül is bekenjük a krémmel, a babát beleállítjuk, éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy jól lehűljön és összeálljon.
  5. A fondanthoz a porcukrot átszitáljuk, kb. a felét egy tálba teszük.
  6. A zselatint a vízzel melegítsük össze, majd mikor forró, tegyük bele a mézet és a margarint.
  7. Ezt dolgozzuk össze a porcukorral, majd adagoljuk hozzá a többi porcukrot is egészen addig, míg végül egy jól formázható, nem ragadós gombóccá áll össze. Porcukros pulton nyújthatjuk. Ezt akár már napokkal előtte megcsinálhatjuk, felhasználásig pedig légmentesen tároljuk.
  8. Másnap vonjuk be a fondanttal, díszítsük.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 524
elküldve: 3
receptkönyvben: 74
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

gadevi

Mióta szakács: 2011.07.06.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
mikor: ebéd
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

csokis Barbie torta, szülinapi torta Barbieval, Barbis csokitorta

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

raca001
raca001 Mon, 2011-08-08 10:06

Szia. Ha kuglóf formába sütöd a piskótát, akkor a babát rögtön beleállíthatod. :-) De nagyon szép!

gadevi
gadevi / gadevi Wed, 2011-08-10 06:57

  Szia kedves raca001! Igen, erre én is gondoltam, de sajnos még nincs kuglóf formám......:) Ami késik, nem múlik..:) Köszönöm szépen! Üdv, Évi

1298
tojás 8 db
cukor 560 g
finomliszt 700 g
napraforgó olaj 3 dl
tej 3 dl
sütőpor 2 csomag
margarin 30 dkg
tejföl 3 dl
porcukor 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
porcukor 90 dkg
zselatin 1 ek
víz 6 ek
margarin 1 ek
méz 2 ek
ételfesték 3 csepp