Nosalty Logó

Csodás csokis-mogyorós cookies

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
enique
Csodás csokis-mogyorós cookies
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 682 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 2724 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 518 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    52.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    528.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 682 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.6 g

Zsír

  • Összesen
    209.3 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    403 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2113.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    455 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    412 mg
  • Foszfor
    957 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    192.1 g
  • Cukor
    112 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    766 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    748 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    219 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    285 micro
Összesen 2724 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    39.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 518 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra bemelegítjük.
  2. Mély tálban a mikróban felolvasztjuk a vajat, habverővel hozzákeverjük a cukrot, vaníliát, sót, egész tojást, a reszelt csokit, a sütőporral elkevert lisztet és az őrölt mogyorót. Nem túl lágy,jól formázható tésztát kapunk.
  3. Vizes kézzel kis diónyi gombócokat formázunk belőle.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól aránylag távol, mert jól elterülnek.
  5. Vagy:kiskanállal 24-es kis muffin tepsi mélyedéseibe szaggatjuk, így nemcsak gyorsabban megvagyunk, de a végeredmény is szebb lesz. Mélyedésenként 1-1 kiskanálnyi tészta jusson, ellapítani nem kell,papírkapszlit se tegyünk, nem ragadnak oda, a melegbenszépen kereken elterülnek.
  6. 1-1 mogyorószemet teszünk mindegyikre, és máris süthetjük. Kb. 6-8 perc alatt elkészül, vigyázat, könnyen megég!
  7. Mogyoró helyett használhatunk diót vagy mandulát is, de kár lenne.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3097
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 06.

Ajánló

Különleges, ünnepi aprósütemény, pofonegyszerű elkészítés. 

Receptkategóriák

enique 5 recept

Egy amerikai cookie-recept, a "csokis chips keksz" saját, hosszasa kiérlelt variációja. Nem kell méricskéléssel vesződni,mindent szépen kanállal mérünk ki, ennek folyományaként sütéssel együtt kb. 20 perc alatt elkészül. Na, és elronthatatlan. Sajnos, családom legifjabb tagja még nem lépett be a "minden-édességet-válogatás nélkül-megeszek-ami-elég-édes-hogy-ártson" klubba, és gyakorlatilag csak a csokis-mogyoróst hajlandó megenni. Sátoros ünnepekkor tehát nálunk kötelező, és nemcsak az elkészítés 20 perc, ennyi idő alatt el is fogy... :)  Fűszerezési alternatívák: ízlés szerint fahéj, zabpehely (1-2 ek), kandírozott narancshéj. Durván mogyorós változat: tegyünk 5 ek liszt mellé még 10 dkg pirított, két folpack között durvára tört mogyorót a tésztájába - így kicsit más lesz - , nehéz eldönteni, melyik a jobb. Valami isteni!

Hozzászólások

juliagyenge

isteni!! :) <3

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek