Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csőben sült zöldséges krumpli

Csőben sült zöldséges krumpli
Csőben sült zöldséges krumpli
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel jelenlegi étrendemből elég sok mindent kell kihagynom, elég nagy kihívás volt olyat főzni/sütni, ami finom, egészséges, és meg is ehetem. Ez sikeredett belőle, és finom lett nagyon!

hozzávalók / 2 adag

  • 3-4 szem burgonya
  • 1 konzervnyi zöldborsó
  • 1 póréhagyma
  • 6-8 aszalt paradicsom
  • só, bors, fokhagymapor, ízlés szerint chili
  • 4 tojás
  • 3 dl szójatejszín/rendes tejszín
  • ízlés szerint mozzarella sajt (elhagyható, ha laktózmentesre akarjuk csinálni)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kétszemélyes, kisebb tepsi alját vékonyan kikenjük olívaolajjal, és a lesikált héjas burgonyát vékony (fél centis) szeletekre vágva lefektetjük a tepsi aljába. A krumplit betesszük sütőbe elősülni picit.
  2. Ez idő alatt az apróra vágott póréhagymát megpirítjuk az aszalt paradicsomdarabkákkal, ráöntjük a borsót, és fűszerezzük mindezt sóval, borssal, chilivel, fokhagymaporral.
  3. Egy tálban kikeverjük a szójatejszínt a tojásokkal, és ugyanazokat a fűszereket adjuk hozzá, mint a raguhoz.
  4. A krumplit kivesszük a sütőből, ráöntjük a zöldséges ragut, arra a tojásos-tejszínes folyadékot, meg lehet szórni darabokra tépett mozzarellával, és mehet is vissza a sütőbe, míg át nem sül a tojásos folyadék.
  5. Nekünk nagyon ízlett, finom is volt, mindenkinek ajánlom. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 003
elküldve: 4
receptkönyvben: 95
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

A'la Bella

Mióta szakács: 2013.03.17.
75 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: tejmentes
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gluténmentes hamis quiché, zöldséges rakott krumpli, lisztmentes zöldséges pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!