egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült baconös spárga

3adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g zöldspárga (zsenge)
150 dl bacon (vékonyra szeletelt)
50 g vaj
2 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
3 dl tej
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
125 g mozzarella (a tetejére)

402

Kalória

17.4g

Fehérje

18g

Szénhidrát

29g

Zsír

160.2g

Víz

80.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

167g zöldspárga

23 kcal
0g bacon

0 kcal
17g vaj

120 kcal
10g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

34 kcal
100g tej

56 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
42g mozzarella

125 kcal

Összesen 402 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
0g bacon

0 kcal
50g vaj

359 kcal
30g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

101 kcal
300g tej

168 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
125g mozzarella

374 kcal

Összesen 1203 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

45.2g zöldspárga

6 kcal
0g bacon

0 kcal
4.5g vaj

32 kcal
2.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

9 kcal
27.1g tej

15 kcal
9g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
11.3g mozzarella

34 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1016.9 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
395 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
160.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
582 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
845 micro

Összesen 402 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
86.9 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3050.6 g
Cink
7 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
1184 mg
Vas
9 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
852 mg
Nátrium
833 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
480.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
796 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
648 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1745 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2536 micro

Összesen 1203 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A spárgát enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük, kb. 5 percig főzzük, majd leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A spárgákat baconbe tekerjük, és egy tűzálló tálba sorakoztatjuk.
A vajat felhevítjük, majd megpirítjuk rajta a lisztet, és apránként felöntjük a tej és tejszín keverékével, fűszerezzük. Folyamatos keverés mellett főzzük, míg be nem sűrűsödik.
A besamellel befedjük a spárgákat, és rátördeljük a mozzarellát a tetejére.
Kb. 30 percig sütjük 180 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A minap vásároltam egy csokor zsenge, hívogatóan zöld spárgát. Bár a spárga nem olcsó, viszont az ízélmény feledteti, hogy gyorsan megcsappant a pénztárcánk.:)