Csirkeroládok citrommal

Name: Csirkeroládok citrommal
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csirkemellfilé; 5 dkg Füstölt sajt; 10 dkg Sonka 5 szelet; 0 db Paprika pritamin; 1 fél citromból nyert Citromlé; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 5 dkg Vaj; 0 dl Olívaolaj

Jahin

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

70 dkg csirkemellfilé
5 dkg füstölt sajt
10 dkg sonka (5 szelet)
0.5 db paprika (pritamin)
1 fél citromból nyert citromlé
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
5 dkg vaj
0.5 dl olívaolaj

gyors
magyar

500

Kalória

47.9g

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

146.5g

Víz

154.6g

Koleszterin

391.8mg

Élelmi rost

399.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

175g csirkemellfilé

210 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
25g sonka

35 kcal
13g paprika

2 kcal
5g citromlé

1 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
13g vaj

90 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 500 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

700g csirkemellfilé

840 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
100g sonka

138 kcal
50g paprika

8 kcal
20g citromlé

4 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
50g vaj

359 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 1998 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

67.1g csirkemellfilé

81 kcal
4.8g füstölt sajt

16 kcal
9.6g sonka

13 kcal
4.8g paprika

1 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
4.8g vaj

34 kcal
4.1g olívaolaj

36 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.9 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.5 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
146.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 500 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
191.4 g

Zsír

Összesen
118.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
619 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3414.1 g
Cink
5 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1545 mg
Nátrium
1423 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
585.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
412 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
591 mg
Retinol - A vitamin:
399 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1998 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.5 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A filézett csirkemellet felvágjuk, kb. 10 kisebb, nagyjából téglalap alakú szeletkére.
Mindegyikre fektetünk fél szelet sonkát, egy csík füstölt sajtot és paprikát.
Betekerjük, két végét letűzzük, majd fűszerekkel elkevert lisztbe forgatjuk úgy, hogy a két vége bőven lisztes legyen.
Olívaolaj és vaj keverékében megsütjük.
Tálra szedjük és még forrón ráfacsarjuk egy fél citrom levét.
Melegen tálaljuk, hidegen is jóízű, szépen szeletelhető, mutatós tekercs.