Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkepaprikás nokedlivel Amy-től

Csirkepaprikás nokedlivel Amy-től
Csirkepaprikás nokedlivel Amy-től
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csontot azért érdemes beletenni a pörköltbe, mert a csontból olyan ízek főnek ki, ami még finomabbá teszi az ételt.

hozzávalók / 3 adag

A pörkölthöz

A nokedlihez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megmossuk a húsokat, és a combot alaposan átnézzük, leszedjük a nem odaillő részeket. Kockázzuk a mellet, és kifilézzük a combot. (A csontot ne dobjuk ki.)
  2. A hagymát megpucoljuk és kockázzuk. Egy lábosban a zsírral együtt feltesszük a tűzre, és üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a húsokat és a csontot is.
  3. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és beletesszük az összes fűszert. Lefedve 30 percig főzzük.
  4. Ha már elég szaftos, akkor beletesszük a tejfölt és addig főzzük, míg újra besűrűsödik. Vigyázzunk, mert nagyon hamar odaég.
  5. Sűrűsödés után elkészültünk az étellel.
  6. A lisztet, a tojást, a sót annyi vízzel keverjük el, amennyit felvesz a tészta. (Mindig csak kis mennyiségű vizet adagoljunk hozzá.) Sűrű, nyúlós tésztát kell kapjunk.
  7. Forralunk egy nagy lábosban vizet, teszünk bele egy kevés olajat, ha felforrt a víz, akkor tesszük bele a sót, és elkezdjük beleszaggatni a tésztát. Újraforrástól számítva 2 percig főzzük, és leszűrjük.
  8. Tálalásra kész. Jó étvágyat kívánok!
  • elkészítettem: 70 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 983
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Amy Moonrose

Mióta szakács: 2013.04.05.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös csirkepörkölt, csirkepaprikás, csirkepörkölt tejfölösen nokedlivel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

756
csirkemell filé 1 db
csirkecomb 1 db
vöröshagyma 2 db
gulyáskrém 1 ek
paprikakrém 1 ek
mustár 0.5 ek
csípős fűszerpaprika 1 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
majoranna 1 késhegynyi
libazsír 0.5 ek
tejföl 150 g
leveskocka 1 db
finomliszt 30 dkg
tojás 2 db
víz 3 dl
1 kk
napraforgó olaj 0.5 teáskanál