r
Nosalty Logó
pörkölt csirkepörkölt

Csirkepaprikás Éva házias konyhájától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű ráérős
Éva házias konyhája
Csirkepaprikás Éva házias konyhájától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 910 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2728 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 92 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.3 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1755.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    482 mg
  • Nátrium
    1026 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    631.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    394 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    167 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    2119 micro
  • β-crypt
    616 micro
  • Likopin
    1534 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 910 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    126.9 g

Zsír

  • Összesen
    208 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    784 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5266.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    1447 mg
  • Nátrium
    3079 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1893.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1181 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    502 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    569 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    6357 micro
  • β-crypt
    1849 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    732 micro
Összesen 2728 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    215 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    156 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 92 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát csíkokra, a vöröshagymát apróra fölvágjuk, és elkezdjük étolajon dinsztelni, a tetszőlegesen fölvágott paprikát is hozzáadjuk. Amikor már elkezd barnulni a hagyma, akkor az apróra vágott fokhagymát is beleszórjuk, és hozzáadjuk még a paradicsompürét. Pár másodpercig keverjük.
  2. Hozzáadjuk a húst. Tovább kevergetjük a hagymás alapon, kicsit összesütjük pár percig, megszórjuk a fűszerpaprikával, aztán jöhet az őrölt bors, közben folyamatosan keverjük. Fölengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beletesszük a leveskockát, majd sóval is megszórjuk, ügyelve arra, a leveskocka is tartalmaz valamennyit. Miután fölforrt, kisebb hőfokra vesszük, és egy fedővel letakarjuk. Lassú tűzön főzzük.
  3. Amikor már puha a hús, akkor elkészítjük a habarást. Tejfölt és a tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel, és adunk a paprikás szaftjából is valamennyit hozzá, egyfajta hőkiegyenlítést végzünk. Majd sűrítjük vele a paprikásunkat. Pár percig még összefőzzük, szükség esetén utána ízesítünk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1339
  • Feltöltés dátuma: 2020. július 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csirkepaprikás Éva házias konyhájától
Éva házias konyhája 159 recept

Már egy régi receptem. Én csirkecombból szoktam készíteni. De ízlésünknek megfelelően fölhasználhatjuk a csirke más részeit is.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept