r
Nosalty Logó

Csirkepaprikás (Csirkepaprikás 3.)

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Csirkepaprikás (Csirkepaprikás 3.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 734 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 2930 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 160 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    60.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1428.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    373 mg
  • Nátrium
    873 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    274.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 734 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.5 g

Zsír

  • Összesen
    240.7 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    938 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5714.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    348 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    1491 mg
  • Nátrium
    3493 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1099.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    441 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    121 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    488 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    98 micro
  • β-karotin
    583 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    1199 micro
Összesen 2930 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    112 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, a zöldpaprikát és a paradicsomot felszeleteljük.
  2. A combokat megtisztítjuk az esetleges toll és pihe maradványoktól. Ha egész combot vettünk, kettévágjuk.
  3. A hagymát a zsíron kb. 10 percig dinszteljük. Egy evőkanál vizet önthetünk alá, nehogy odaégjen.
  4. Ezt követően rászórjuk az őrölt paprikát, a sót és felöntjük 3 dl vízzel.
  5. Beletesszük a pirosaranyat, a paradicsomot, aminek a héját előzőleg lehúzzuk, és a zöldpaprikát.
  6. A pörköltalapot kb. 30 percig előfőzzük, csak azután tesszük bele a csirkecombokat, amivel további 45 percig főzzük.
  7. Időnként óvatosan megkeverjük, nehogy odaégjen. Vizet már nem adunk hozzá, mert a hús ereszt magából eleget.
  8. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a tejfölt és egyet forralunk még rajta.
  • Elkészítettem: 42 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 46
  • 7 napos nézettség: 345
  • Össznézettség: 205047
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 23.

Ajánló

Deszkáról szaggatott nokedlivel tálaljuk. Savanyúságot kínáljunk mellé. Uborkasalátával a legjobb, de szinte bármilyen savanyúság jó hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A csirkepaprikás kis hazánkban nemzeti eledelnek számít, de nem mindegy, hogyan készül. Ha nagyon híg a szaftja, nem olyan jó. Szokták kevés liszttel is sűríteni, én ezt nem preferálom. A megfelelő mennyiségű hagymával,a pörköltalap előfőzésével, kevés víz hozzáadásával elérhető a kellő sűrűségű szaft.  

Hozzászólások (36)

Greg

Ez így jó, ahogy van. Annyi megjegyzésem van, hogy törekedjünk a szabadon tartott csirkére. A tápos csirke íze nehezen közömbösíthet?. Nekem legalábbis még nem sikerült.

Törölt felhasználó

Nagyon finom! Köszi a receptet! Még nem csináltam úgy, hogy a pörköltalapot külön elkészítsem, de kiváló így. Én a tejfölt egy kis lisztel és vízzel elkeverve tettem hozzá.

Törölt felhasználó

nagyon finom volt elkeszitettem koszi

Törölt felhasználó

El?ször csináltam csirkepaprikást. Nagyon megtetszett ez a recept, gondoltam megpróbálom. Nagyon finoman sikerült! Pont kell? s?r?ség? lett a szaft! Köszönet érte :)

Muci

Kedves "m.gaby " ! Nagyon örülök, hogy els?re jól sikerült a próbálkozásod. További sikeres sütés-f?zést kívánok : Muci

Törölt felhasználó

Kedves Muci! m.gaby-hoz csatlakoznék: én is most készítettem el?ször csirkepaprikást és igazán finom lett - ezért inkább a receptet és beküld?jét kell dícsérni. :) Köszönöm!

Muci

Kedves " gyongyver.br : ! Nagyon szívesen. Örültem a kedves hozzászólásodnak. Üdv.: Muci

Törölt felhasználó

Annyit szólnék ehhez a recepthez,hogy amikor majdnem kész rakhatunk hozzá gombát.De természetesen akkor kevesebb vízzel engedjük fel a csirkét,mert a gomba is elég sok levet enged.Ezután a tejföl,és kész.Én így szoktam.Isteni

Törölt felhasználó

Egyetértek, nagyon megy hozzá a gomba.

Törölt felhasználó

Ezen recept alapján többször elkészítettem már ezt a kultikus ételt, és mindannyiszor nagyon ízlett. Ez egy nagyon jó recept. Fél óra múlva újra elkészül. :) Külön kiemelném, hogy már a recept sem tartalmaz semmilyen m?-ízesít?t, úgy mint pl. húsleves-kocka meg delikát és társai. Azok minden ételt elrontanak, és itt a kiváló példa, hogy nélkülük milyen finomat lehet f?zni. Köszönjük szépen, Muci!

Muci

Kedves " kisk " ! Örülök, hogy megtetszett Neked ez a recept és többször is elkészítetted. A gomba szerintem sem rontja el, s?t biztos még jobb íz? lesz, csak akkor már nem a klasszikus csirkepaprikásról szól a történet. Üdv.: Muci

Éva-Anyóca

Nagyon szépen köszönjük, a mai, ünnepi, gyereknapi ebédünket.Ilyen módon nem készítettem még a csirkepaprikást, nagyon ízlett, elfogyott:-)) Szép hetet kívánok! Éva-Anyóca

Muci

Kedves Éva-Anyóca ! Örülök, hogy a gyermeknap sikeréhez ez a recept is hozzájárulhatott. Én is minden jót kívánok :Muci

Andi501

El?ször föztem csirkepaprikást, nagyon finom lett. Ez egy nagyon jó recept. Köszönöm a receptet.

Törölt felhasználó

Tökéletes lett, köszönöm szépen !!! :)

Törölt felhasználó

El?ször fogok pörköltet készíteni, és ezzel a recepttel kezdem! Remélem, sikerül.. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Rizses ételinspirációk a legjobbtól – A Ben’s Original™ az otthonfőzés...

Ugyan a világ elsőszámú rizsmárkája, az Uncle Ben’s 2022 januárjától a jól ismert színekben, de „Ben bácsi” arcképe nélkül, megújult, BEN’S ORIGINAL™ márkanéven lesz megtalálhatók a boltok polcain, továbbra is elkötelezett marad a világ legjobb rizsének előállítása mellett. Mi több, ételinspirációival és magyarországi aktivitásaival „mindenkinek helyet kínálnak az asztalnál”.

Szponzorált tartalom

További cikkek

Az egekbe szökik egy alapzöldségünk ára

Sajnos nem áll meg az élelmiszerek árának emelkedése: egyre több termék lassan a nehezen megfizethető kategóriába kerül. Ez történt most a szinte mindennaposan fogyasztott zöldséggel, a krumplival is.