r
Nosalty Logó

Csirkepörkölt sárgarépás tésztával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gréti
Csirkepörkölt sárgarépás tésztával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 283 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1133 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    577.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    295 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    192.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 283 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    114.7 g

Zsír

  • Összesen
    61.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    373 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2309.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    181 mg
  • Foszfor
    1181 mg
  • Nátrium
    732 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    768.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    429 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    219 micro
  • β-karotin
    1070 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    532 micro
Összesen 1133 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    106 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    508 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 112 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, vékony csíkokra szeljük.
  2. A bacont apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe dobjuk pirulni.
  3. Utána a hagymát tisztítjuk, kockázzuk, és a baconre szórjuk sülni.
  4. Pár perc után félrehúzzuk az edényt a következő mozzanat erejéig: fűszerpaprikát szórunk bele, és olívaolajat öntünk rá, mellyel elkeverjük.
  5. Ekkor jöhet a kockázott csirkemell, amelyet pár percig pirítunk, majd a szeletelt paradicsomot és 2 dl vizet öntünk rá, lefedjük, kb. 25 perc alatt puhára főzzük.
  6. Egy lábasba a háromnegyedéig vizet töltünk, felforraljuk, sózzuk, és kifőzzük benne a sárgarépás, hagymás olasz tésztakülönlegességet, ezzel tálaljuk az elkészült pulykapörköltet.
  7. Frissen vágott zöldségekkel díszítjük a tányérokat. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 91
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 11353
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 21.

Ajánló

Ugyan ezt a receptet kicsit hosszabb főzési idővel pulykahússal is elkészíthetjük. Tálalhatjuk másfajta tésztával vagy jázminrizzsel. A sok-sok zöldségtől jó sűrű szaftja lesz, így az igazi!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kiskoromban édesanyám szinte minden héten készített csirkepörköltet. Combja, melle, minden volt benne, de bevallom, abban a “bőrös verzióban” nem nagyon kedveltem. A szaft ízét, azonban a mai napig a számban érzem. Egy kicsit átalakítva, apróbb húsdarabokkal ezt szerettem volna gyermekeimnek átörökíteni ebben a receptben. Nokedlit csak ritkán készítek hozzá, inkább vidám színes, sárgarépás tésztát főzök mellé, gyorsabban készen van, nem kell annyit mosogatni utána és még egészségesebb is!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek