Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell gombás töltelékkel

Csirkemell gombás töltelékkel
Csirkemell gombás töltelékkel
100 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Krumplisalátával és töltött gombával tálaltam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az előkészített mellet félbevágjuk, a vastagabb részénél beszúrunk egy éles késsel, és megnyitjuk minél mélyebben. Befűszerezzük, és hidegre tesszük.
  2. Előkészítjük a tölteléket. A hagymát felaprítjuk 2 evőkanálnyi olajon dinsztelni tesszük, hozzáadjuk a megtisztított és felaprított gombát, ízlés szerint fűszerezzük, félpuhára pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a tejföllel, sajttal és petrezselyemmel felvert tojást, összekavarjuk, 2-3 percig hagyjuk a lángon, félpuhán betöltjük a csirkemelleket.
  4. A vágott nyílást bevarrjuk, kevés olajat teszünk alá, és lefedve sütőben megsütjük (180-200 C fokon kb. 50 perc). A végén 5-10 percet fedő nélkül hagyjuk, hogy megpiruljon.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 063
elküldve: 1
receptkönyvben: 41
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
225 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gombás csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

293
csirkemell filé 1 db
csirke fűszersó 0 ízlés szerint
csiperkegomba 5 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
tojás 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
zöldfűszer 0 ízlés szerint
sajt 7 dkg
tejföl 2 ek
napraforgó olaj 0.5 dl