Nosalty Logó

Csirkemell citromos-tejszínes mártásban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Glaser
Csirkemell citromos-tejszínes mártásban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 428 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1706 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 123 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    201 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    914.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    550 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    243.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 428 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    213.6 g

Zsír

  • Összesen
    75.6 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    805 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3656.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    356 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    2201 mg
  • Nátrium
    568 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    972.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    541 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    87 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    803 mg
  • Retinol - A vitamin:
    506 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    405 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 1706 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 123 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A citromot meghámozzuk úgy, hogy a vékony fehér héját is levágjuk. Utána a kifilézzük, azaz a gerezdeket elválasztó vékony hártya mentén éles késsel bevágunk, és a gyümölcshúst óvatosan kiemeljük, majd apró kockákra vágjuk.
  2. A gyömbért meghántjuk, apróra vágjuk, vagy reszeljük. A chilit kettévágjuk, a magokat kikaparjuk, vékony szeletekre vágjuk. A citromot elkeverjük a gyömbérrel és chilivel.
  3. A csirkemellet mossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk, majd a lisztbe megforgatjuk.
  4. Egy serpenyőben a vajat felmelegítjük, a húst a vajban oldalanként 4-4 percig sütjük.
  5. Felöntjük kb. 50 ml vízzel, majd hozzáöntjük a tejszínt, felfőzzük, kb. 5 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
  6. Hozzáadjuk a gyömbéres-citromos keveréket. Sóval, borssal és kevés tabascóval ízesítjük. Közepes hőfokon további 5 percig főzzük. Megszórjuk a petrezselyemzölddel.
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 10276
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Biztos mindenki szereti a csirkemellet. Így elkészítve egy gyors és ízletes étel kerül az asztalra. Ha nem szeretjük a túl fűszeres ételeket, csökkenthetjük a gyömbérnek a mennyiségét.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Glaser! Nagyon guszta, köszönöm.:-)

Christin

Finom lett...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.