Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémes darált csirke

Krémes darált csirke
Krémes darált csirke
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Első improvizációs kísérletem, ami finomra is sikerült. Ez egy bakonyi-csirkepaprikás kombináció távol-keleti fűszerekkel megcsavarva.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombát mossuk meg, száraiból vágjunk le egy kicsit, és szeleteljük fel.
  2. A hagymát aprítsuk, a fokhagymát szeleteljük fel, és a felhevített olajon pároljuk meg üvegesre.
  3. Adjuk hozzá az előzőleg feldarabolt kaliforniai paprikát, kevés vizet öntsünk rá, és pároljuk, amíg a paprika el nem kezd puhulni.
  4. Ez idő alatt hozzáadjuk a pirospaprikát, a curryt, és sózzuk-borsozzuk ízlésünknek megfelelően.
  5. Ha a paprika már puhább, hozzáadjuk a gombát, és további 7 percig pároljuk.
  6. Hozzáadjuk a darált húst, a tejszínt, a csiliszószt, és kevergetve addig főzzük, amíg a csirke meg nem fő. Ezek után egy utolsót forralunk rajta, és kész is a fogásunk.
  7. Spagettire halmozva vagy rizs kíséretében, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 602
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nusihun

Mióta szakács: 2011.10.23.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bakonyi csirkepaprikás keleties fűszerekkel, tejszínes csirkeragu, tejszínes darált húsos ragu

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

405
csirkemell filé 500 g
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
csiperkegomba 250 g
főzőtejszín 2 dl
chiliszósz 4 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
curry por 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 3 ek