Csirkecombfilé vele sült zöldségekkel

Name: Csirkecombfilé vele sült zöldségekkel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkecomb filé; 1 kg Burgonya; 1 nagy db Sárgarépa; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 nagy db Lilahagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Zöldpaprika; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Napraforgó olaj

Rhode

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg csirkecomb (filé)
1 kg burgonya
1 nagy db sárgarépa
1 nagy db vöröshagyma
1 nagy db lilahagyma
5 gerezd fokhagyma
1 közepes db zöldpaprika
1 db sárga kaliforniai paprika
1 közepes db piros kaliforniai paprika
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj

599

Kalória

27.8g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

32g

Zsír

456g

Víz

120.9g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
250g burgonya

144 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 599 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
1000g burgonya

578 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2400 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

32g csirkecomb

36 kcal
32g burgonya

18 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
5.4g lilahagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.2g zöldpaprika

1 kcal
7.4g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
7.4g piros kaliforniai paprika

2 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
27.8 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
743.7 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
82 mg
Vas
3 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
456 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
436 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
228 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
1329 micro
β-karotin
4014 micro
β-crypt
232 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
330 micro

Összesen 599 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
111 g

Zsír

Összesen
128 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2974.6 g
Cink
12 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
329 mg
Vas
13 mg
Magnézium
382 mg
Foszfor
1517 mg
Nátrium
615 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
209.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
1824.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1743 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
914 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
376 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
5316 micro
β-karotin
16056 micro
β-crypt
930 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1318 micro

Összesen 2400 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
513 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Egy tűzálló tálba vagy tepsibe öntjük az olajat, bele a sót, borsot, kicsit összekeverjük, beleforgatjuk a húst.
A krumplit és a sárgarépát tetszés szerint feldaraboljuk, a hagymákat, paprikákat felszeleteljük, és az egészet a húshoz adjuk, jól átforgatjuk, szépen elrendezzük.
Friss kakukkfű ágakat és bazsalikom leveleket rakunk rá.
Lefedjük, és kb. 40-50 perc múlva megnézzük, hogy megpuhult-e. Nem kell pirosra sütni, elég ha párolódik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x28

Nagyon begyulladt az ínyem, és úgy feldagadt a fejem, hogy nem mertem kimenni az utcára, így nem tudtam bevásárolni, és mivel fájt is, nem is volt nagyon kedvem főzőcskézni. Így született ez az étel. Gyors, egyszerű, és ezek a hozzávalók általában ott vannak a hűtőben.