r
Nosalty Logó

Csirke felsőcomb gombákkal és édesköménnyel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
sodrofa
Csirke felsőcomb gombákkal és édesköménnyel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 666 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1999 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 137 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    53.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1107.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    443 mg
  • Nátrium
    484 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    307.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    506 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    666 micro
Összesen 666 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101 g

Zsír

  • Összesen
    160.1 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    529 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3321.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    1328 mg
  • Nátrium
    1452 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    922.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    331 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    190 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    388 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1519 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1997 micro
Összesen 1999 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 137 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Dobjuk a baconszeleteket egy öntöttvas serpenyőbe / ha nincs, nem baj sima, serpenyő is jó, viszont akkor egy tepsiben kell befejeznünk az ételt/ és alacsony hőfokon pirítsuk ropogósra.
  2. Terítsük a megpirult bacon-t egy papírtőrlővel kibélelt tányérra. Töröljük ki a serpenyőt, öntsünk bele egy pici olajat, tekerjük fel a hőfokot és bőrös felével lefelé kezdjük el pirítani a combokat. Amint szép aranybarna és ropogós a bőr, fordítsuk meg a húsokat és közepes hőfokon pirítsuk további 4-5 percig.
  3. Amint megpirultak, tegyük félre a csirkecombokat és újra töröljük ki a serpenyőt. Ez fontos lépés, hogy minden tisztán és szépen piruljon. Keverjük össze a fűszereket majd dörzsöljük be a keverékkel a combokat.
  4. Újra csavarjük fel a hőfokot, csurgassunk némi olajat a serpenyőbe és pirítsuk meg a gombákat 2-3 körben. 1-2 perc alatt pirítsuk meg az édeskömenyek mindkét oldalát. Majd mehetnek félre.
  5. Kevés olajon, közepes hőfokon 3-4 perc alatt karamellizáljuk meg a hagymát. Helyezzük vissza a combokat a serpenyőbe vagy tepsibe, rá a hagymákra, majd jöhet a zúzott fokhagyma a vaj, a gombák és végül az édeskömény. Szórjuk meg a kakukkfűvel és tegyük a forró sütőbe kb. 15 percre.
  6. Tálaláskor szórjuk meg az édeskömény zöldjével és friss zsenge kakukkfűvel.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 1344
  • Feltöltés dátuma: 2022. június 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csirke felsőcomb gombákkal és édesköménnyel
sodrofa 33 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek