húsételek sült csirke

Egyszerű csirkemell zöldséges bulgurral

Hankusz Sára

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g csirkemellfilé
csirke fűszersó ízlés szerint
2 ek olívaolaj
18 dkg bulgur (+ 2x mennyiségű víz)
18 dkg zöldségkeverék
só ízlés szerint
curry por ízlés szerint

594

Kalória

42.2g

Fehérje

80.4g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

174.3g

Víz

91.3g

Koleszterin

14.9g

Élelmi rost

369mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
90g bulgur

308 kcal
90g zöldségkeverék

65 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 594 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
180g bulgur

616 kcal
180g zöldségkeverék

130 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 1187 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

39.9g csirkemellfilé

48 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
28.8g bulgur

98 kcal
28.8g zöldségkeverék

21 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1008.8 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
60 mg
Vas
4 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
589 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
80.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
174.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 594 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2017.6 g
Cink
6 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
121 mg
Vas
7 mg
Magnézium
408 mg
Foszfor
1179 mg
Nátrium
228 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
160.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
348.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
480 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
256 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
396 micro

Összesen 1187 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A bulgurt főzzük meg kétszeres mennyiségű vízben, és amikor már egy kevés vizet elfőtt, tegyük bele a fagyasztott zöldségeket is. Sózzuk, és adjunk hozzá ízlés szerint curryport is. Fedjük le, és főzzük puhára a zöldséges bulgurt.
A csirkemellet vágjuk fel kisebb darabokra, és pácoljuk be a fűszerkeverékkel. Hagyjuk kicsit állni, hogy minél jobban felvegye a fűszer ízét. (akár 1 nappal hamarabb is be lehet pácolni)
Forrósítsunk fel egy kevés olajat egy serpenyőben, és süssük készre a csirkemellkockákat kb. 10-15 perc alatt.
A zöldséges bulgurt kínáljuk a sült csirkemellel. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Ez nagyon egyszerű ebéd vagy vacsora, ami remek választás egy meal prepnél is. Azaz elkészíthetünk egy nagyobb adagot ebből, és lesz ebédünk az irodai napokon.