Csípős birskörtés csirke
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
A birskörtés csirkéhez
-
250g csirkecomb278 kcal
-
161g csirkeszárny190 kcal
-
125g birsalma43 kcal
-
0g só0 kcal
A csípős mázhoz
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
6g méz19 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
Összesen
625
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
A birskörtés csirkéhez
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
642g csirkeszárny760 kcal
-
500g birsalma174 kcal
-
0g só0 kcal
A csípős mázhoz
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Összesen
2503
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
A birskörtés csirkéhez
-
45.2g csirkecomb50 kcal
-
29g csirkeszárny34 kcal
-
22.6g birsalma8 kcal
-
0g só0 kcal
A csípős mázhoz
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
1.1g méz3 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
Összesen
112
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 44.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 660.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 221.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
625
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 156.3 g
Zsír
-
Összesen 176.9 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 925 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2643.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 1353 mg
-
Nátrium 785 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 886.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 544 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 474 micro
Összesen
2503
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 40.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
A birskörtés csirkéhez
-
4 db csirkecomb
-
6 db csirkeszárny
-
só ízlés szerint
A csípős mázhoz
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 ek méz
Elkészítés
A birskörtés csirkéhez
- A megtisztított csirkehúsokat besózzuk és bőrös felükkel felfelé, egy fedeles, sütőben használható edénybe fektetjük.
- A csilipaprikák magjait és ereit eltávolítjuk, felaprítjuk, a máz többi hozzávalójával összekeverjük és bekenjük vele a csirkehúsokat.
- A mázas csirkék közé helyezzük a birskörtedarabokat, és a befőtt levével felöntjük.
- A csirkehúst 200 fokra előmelegített sütőben, fedő alatt 30 percig sütjük, majd fedő nélkül további 20-25 percig, míg szép piros nem lesz.
- 15 perc pihentetés után tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 55 perc
- Receptkönyvben: 199
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 11206
- Feltöltés dátuma: 2010. november 28.
Ajánló
Héjában sült krumplival vagy rizzsel kínálhatjuk. Birskörte helyett készülhet birsalmával vagy almával, körtével.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A birskörte remek kísérője lehet a pikáns, csípős mázban sült csirkehúsnak. Egyszerűen összeállítható étel. (További képek itt láthatóak.)