r
Nosalty Logó
pite citromos pite

Citrusos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű ráérős
Lizinka_
Citrusos pite
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 571 kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 3423 kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 238 kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    77 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 571 kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    39.6 g

Zsír

  • Összesen
    160.9 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    425 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1200.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    366 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    513 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    467.9 g
  • Cukor
    195 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    550.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1330 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    251 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1262 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    567 micro
  • β-crypt
    460 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    559 micro
Összesen 3423 kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    83 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 238 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. Egy méretes edényben összeszitáljuk a lisztet és a sütőport, majd összedörzsöljük a vajjal. Ezután belekeverjük a cukrot és a tejfölt. Ruganyos, kissé lágy tésztát gyúrunk.
  2. A tészta egyharmad részét mélyhűtőbe tesszük. Egy tortaformát (22 cm átmérőjű kör) ujjnyi vajjal kivajazunk, majd kilisztezzük.
  3. A kétharmad tésztát kör alakúra nyújtjuk és kb. 3 cm magasan kibéleljük vele a formát. Vagy kézzel a formába nyomkodjuk a tésztát.
  4. A mélyhűtőből kivesszük a félretett tésztát és nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a töltelékre. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük.
  5. A kész pitét teljesen hidegre hűtjük. Tetejét meghintjük porcukorral, úgy kínáljuk.

Töltelék

  1. A narancsokat és a citromot jó meleg vízzel lemossuk. Kis lyukú reszelőn lereszeljük a citrom héját és egy darab narancs héját. Félretesszük.
  2. A narancsokról és a citromról lefejtjük a héjat. Éles, hegyes késsel a fehér részeket is eltávolítjuk. Ezután felkockázzuk a gyümölcsöket. A magokat is kiszedjük belőle. Egy méretes lábasba tesszük a cukorral és a fahéjjal.
  3. Állandó keverés mellett összeforraljuk. Botmixerrel kissé pépesítjük. Ezután beleszitáljuk az étkezési keményítőt, beletesszük a kandírozott narancshéjat és kevergetve besűrítjük. Levesszük a tűzről és kihűtjük.
  4. A citruspépet ráöntjük a tortaformában várakozó tésztára és elegyengetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1336
  • Feltöltés dátuma: 2022. december 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Citrusos pite
Lizinka_ 589 recept

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk
Otthon

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept