Citromos pite Angie konyhájából

Name: Citromos pite Angie konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Margarin; 5 dkg Cukor; 1 db Tojás; 25 dkg Finomliszt finom; 1 csomag Sütőpor; 0 dl Tej; 5 dl Tej; 6 evőkanál Finomliszt finom; 25 dkg Margarin; 25 dkg Cukor; 2 citromból nyert Citromlé

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg margarin
5 dkg cukor
1 db tojás
25 dkg finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor
0.5 dl tej

A krémhez

5 dl tej
6 evőkanál finomliszt (finom)
25 dkg margarin
25 dkg cukor
2 citromból nyert citromlé

1327

Kalória

14.6g

Fehérje

148.2g

Szénhidrát

75.4g

Zsír

52.4g

Víz

45g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

81.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

25g margarin

179 kcal
13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g tej

7 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
23g finomliszt

82 kcal
63g margarin

448 kcal
63g cukor

242 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1327 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

100g margarin

717 kcal
50g cukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g tej

28 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g finomliszt

328 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
80g citromlé

18 kcal

Összesen 5311 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

5.9g margarin

43 kcal
3g cukor

11 kcal
3.3g tojás

4 kcal
14.8g finomliszt

54 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
3g tej

2 kcal

A krémhez

29.6g tej

17 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
14.8g margarin

106 kcal
14.8g cukor

57 kcal
4.7g citromlé

1 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
75.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1209.5 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
402 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
419 mg
Nátrium
327 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
148.2 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
736 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
691 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
534 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 1327 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58.6 g

Zsír

Összesen
301.6 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
87 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4837.9 g
Cink
3 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
1607 mg
Vas
7 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
1677 mg
Nátrium
1308 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
592.6 g
Cukor
325 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
209.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2944 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
327 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
2765 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2136 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 5311 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport és annyi tejet, amennyi szükséges, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.
A tésztát három egyenlő részre osztjuk, és egyenként kisütjük 200 fokon, 10-15 perc alatt.
A krémhez a lisztet kikeverjük egy kevés tejjel, a többit felforraljuk és megfőzzük benne a krémet. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a kihűlt krémet, végül a citromlét.
A lapokat lekenjük a krémmel, a tetejét megszórjuk porcukorral.