Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromtorta PoOcak konyhájából

Citromtorta PoOcak konyhájából
Citromtorta PoOcak konyhájából
85 perc / előkészület: 40 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A torta krémje eredetileg a citromvarázs sütemény krémje volt. Egy szülinap alkalmával olyan citromos krémet kerestem, ami már bevált recept. Így született meg ez a torta.:)

hozzávalók / 12 adag

Piskóta

Krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is.
  2. Kivajazott, lisztezett tortaformában 40-45 percig sütjük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Krém

  1. A zselatint a vízzel elkeverjük, mikróban megmelegítjük, és simára keverjük. Hagyjuk 5-10 percet hűlni.
  2. A tejfölt a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, majd a zselatint is. 20 percre hűtőbe tesszük.
  3. Felverjük a habtejszínt, és hozzákeverjük a citromos krémet.
  4. A kihűlt tésztát 3 felé vágjuk, és megtöltjük a krémmel úgy, hogy a torta tetejére is jusson egy kevés a krémből. A díszítéshez felverjük a habtejszínt, és bevonjuk vele a tortát, a szélére habrózsákat nyomunk, a torta közepére pedig citromszeleteket helyezünk el. Ezt leöntjük tortazselével.
  5. Végül pedig színes cukorkával megszórjuk a torta szélét.
  6. A tortát 40 percre hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 5 676
elküldve: 2
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

PoOcak

Mióta szakács: 2013.09.27.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
receptverseny: Vénusz húsvéti receptverseny
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

citromkrémes torta, tejszínes citromtorta, citromtorta tejfölös-tejszínes krémmel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

624
tojás 2 db
cukor 27 dkg
finomliszt 40 dkg
szódabikarbóna 2 teáskanál
napraforgó olaj 2 dl
tejföl 2 dl
tej 1 dl
vaníliás cukor 1 csomag
tejföl 3 dl
cukor 5 ek
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
zselatin 2 ek
víz 3 ek
növényi habtejszín 4 dl
citrom 1 db
habtejszín 3 dl
színes cukorka 2 ek