r
Nosalty Logó

Citromtorta 4.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Feenuee
Citromtorta 4.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez és a zseléhez

Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez és a zseléhez

Összesen 5633 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez és a zseléhez

Összesen 200 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    629.6 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.6 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    117 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.3 g

Zsír

  • Összesen
    316.6 g
  • Telített zsírsav
    201 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1622 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7555.2 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1209 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    2374 mg
  • Nátrium
    1300 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    582.8 g
  • Cukor
    362 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1404.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2184 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    322 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    950 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2142 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    515 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1536 micro
Összesen 5633 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.8 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 200 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez és a zseléhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a tojásokat szétválasztjuk,a sárgáját a cukorral habosra keverjük.
  2. Felverjük a fehérjét, elkeverjük a lisztet a sütőporral, és felváltva a cukros sárgájához forgatjuk, hogy a habot minél kevésbé törjük össze.
  3. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba).
  4. Rácson hagyjuk kihűlni.
  5. A krémhez áttörjük a túrót, belereszeljük a citromok és a lime héját (néhánycsipetreszeléket tegyünk félre a díszítéshez).
  6. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a citromos túróval.
  7. A kihűlt tésztát két lapba vágjuk, az alját visszatesszük a formába. A krémből 2-3 kanállal félreteszünk, hogya tetejére is jusson, majda maradék felét az alsó lapra kenjük, erre az egyik citromot és a lime-ot rákarikázzuk. Kicsit betesszük a hűtőbe dermedni.
  8. Míg dermed, az egyik 3 dl citromitalt az egyik vaníliás pudinggal megfőzzük, majd ha egy kicsit hűlt, a citrom-, lime szeletekkel kirakott krémre kenjük. Erre jön a krém másik fele, majd a másik tortalap.
  9. A felső lap tetejét a félretett néhány ek krémmel kenjük, citromszeletekkel kirakjuk. Megint dermesztjük.
  10. A másik 3 dl üdítőt a másik pudinggal megfőzzük, és a torta tetejét bevonjuk a zselével.
  11. Hűtőbe tesszük, és legalább 2 órát dermedni hagyjuk.
  12. Dermedés után a tortakarimát eltávolítjuk, a keményre felvert tejszínnel bevonjuk a tortát. Az oldalát kekszmorzsával, a tetejét pedig tejszínhabrózsákkal díszítjük, és a félretett reszelékkel szórjuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 24367
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Feenuee 20 recept

Kicsit macerás a krémek/ zselék hűtése miatt, de megéri. A Férjem nagyon szereti a citromot, és a citromos sütiket is. Ezért is teljesen odáig volt.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez és a zseléhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek