Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos krumplisaláta

Citromos krumplisaláta
Citromos krumplisaláta
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Készítettem tárkonyecetet, és ahhoz kerestem recepteket. A krumplisalátát úgyis szeretjük, a citrom meg az ecet különlegesebbé varázsolta.

A majonéz bögrében volt megadva, 1 kell bele, na az nem hangzik olyan vészesnek. Bezzeg... ahogy le kellett mérjem, mert az új feltöltő program nem enged minden zöldséget beírni, háááát... a 20 deka már nagyon ijesztően hangzik. Na, ezért használnak bögrés mértékegységet, most már rájöttem!:o)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Aki szereti a kaprot, a hagymákkal egyszerre keverjen hozzá 2 evőkanálnyit. Tárkonyból is adhatunk hozzá friss leveleket, nemcsak az ecetet, szintén 2 evőkanálnyit.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát héjastól megfőzzük sós vízben. Azért sós vízben, hogy ne repedjen szét. Leszűrjük, kicsit hagyjuk hűlni, megpucoljuk.
  2. Egy tálban összekeverjük a majonézt, a frissen facsart citromlevet, ecetet, himalája sót meg a borsot.
  3. A még langyos krumplit olyan 1 cm körüli vastagra szeletelve, óvatosan összeforgatjuk az öntettel. (Én szilikon lapáttal szoktam, mert az hajlik ide-oda, nem töri úgy a puha burgonyát.) Azért kell még langyosan, hogy a krumpli jobban magába vegye az ízeket.
  4. Az újhagymát karikázzuk fel, a lilahagymát pedig kockára vágva keverjük a krumplihoz.
  5. Legalább fél órára rakjuk a hűtőbe.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 561
elküldve: 8
receptkönyvben: 348
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
735 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tárkonyos burgonyasaláta, hagymás-citromos krumplisaláta tárkonyecettel, majonézes-citromos krumplisaláta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

289
burgonya 1 kg
majonéz 20 dkg
citromlé 2 ek
tárkonyecet 2 ek
fekete bors 1 teáskanál
újhagyma 3 db
lila hagyma 1 közepes fej
himalája só 2 teáskanál