levesek különleges levesek

Citromos-fokhagymás kókuszleves pirított kockával

Nihonka

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db citrom (nyers, héjastól)
5 gerezd fokhagyma
2 db leveskocka
1 dl kókusztej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 g rozskenyér (1 szelet)
7 dl víz

214

Kalória

4.2g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

419.4g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

43g citrom

7 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
10g leveskocka

33 kcal
50g kókusztej

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g rozskenyér

65 kcal
350g víz

0 kcal

Összesen 214 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

85g citrom

13 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
20g leveskocka

67 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g rozskenyér

130 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 427 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

8.8g citrom

1 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
2.1g leveskocka

7 kcal
10.3g kókusztej

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.2g rozskenyér

13 kcal
72.2g víz

0 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1904.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
1703 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
419.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 214 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3809.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
112 mg
Vas
5 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
3406 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
838.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 427 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
351 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Először is az 1 szelet rozskenyeret vágjuk fel apró kockákra, és pirítsuk meg a sütőben aranybarnára. Ez lesz a levesbetétünk:-)
A leveshez a fél citromot a fokhagymával mixereljük össze, majd öntsük a levesfazékba, adjunk hozzá vizet, kb. 7 dl-t.
A leveskockát, sót, borsot és kókusztejet is keverjük bele, ha átforrt egy kicsit, már készen is van.
A pirított kenyérkockát tálaláskor adjuk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Eredetileg a koleszterincsökkentő italból készítettem, a receptjeim között egyébként megtalálható. Aki nem szeretné elkészíteni az italt, azok kedvéért átírtam kicsit a receptet. Nagyon ízletes, savanykás leves, a nyári melegekben ideális választás ebédre.