r
Nosalty Logó

Csalánleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csalánleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 337 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1344 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 64 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1740.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    1247 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    345.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    266 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    257 micro
  • β-karotin
    2588 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9523 micro
Összesen 337 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.3 g

Zsír

  • Összesen
    70.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    419 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6962.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    4988 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    538 mg
  • Foszfor
    908 mg
  • Nátrium
    458 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    1380.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1065 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    4488 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    1026 micro
  • β-karotin
    10350 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38094 micro
Összesen 1344 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    492 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1811 micro
Összesen 64 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet meg a vizet főni tesszük, közben a csalánt is leforrázzuk, majd hideg vízzel lehűtjük.
  2. A fokhagymát sóban megtörjük, s beletesszük a lébe.
  3. A szalonnát apró kockára vágjuk, s lesütjük. Kiszedjük a zsírból, s mehet a levesbe a forrázott csalánnal együtt, mert ott jobban érzik magukat.
  4. A tojásból rántottát készítünk, jó púposra, egy kanál tejjel, akkor nem huttyan össze. Ezt is felkockázzuk, s beletesszük.
  5. A szalonna zsírján fehér rántást csinálunk, s a levessel felengedve belecsorgatjuk.
  6. Mikor tálaljuk, a tányérba teszünk egy kanál ecetes vadfokhagymát, s arra szervírozzuk a levest.
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 18080
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha már tavasz, legyen ilyen is. A csalán leve jó hajat öblíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek