r
Nosalty Logó

Citromos charlotte sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Citromos charlotte sütés nélkül
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 273 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2192 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 90 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    20 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 273 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2171.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    1291 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    635 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    406.6 g
  • Cukor
    219 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    491.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    287 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    108 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 2192 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    89.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 90 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Elöször a 7 ek cukrot a 4 ek lisztet a csomag pudingport elkeverjük, majd hozzáöntjük a 8 dl tejet, amit csomómentesre keverünk. Beletesszük még a vanília aromát, és az alaposan megmosott citromokból kettőnek a héját belereszeljük.
  2. Az egyik citrom levét belefacsarjuk, majd feltesszük főni. Folyamatosan kavarjuk, mert különben könnyen leéghet. Sűrűre főzzük.
  3. Majd ha kész, a csomag zselatint kb. fél dl meleg vízben elkavarjuk, és még a meleg vaníliás citromos krémünkbe öntjük, amit szintén alaposan elkavarunk benne.
  4. Míg egy picit hűl a krémünk, a maradék citromokat egy nagyon éles késsel vékony szeletekre vágjuk. Minél vékonyabbak a szeletek, annál könnyebben tudunk majd vele dolgozni.
  5. A 2 dl tejben elkeverjük a 3 ek cukrot. Előkészítjük a babapiskótát.
  6. Fogunk egy nekünk tetsző formájú tálat, és a citromkarikákkal szépen kibéleljük. Majd a krémünk egynegyedétbeleszedjük a citromos tálba. Fogjuk a babapiskótát, és egy kicsit belemártjuk a cukros tejbe, majd szorosan egymás mellé sorakoztatjuk őket a krém tetején.
  7. Ismét egy sor krémet teszünk rá, majd megint babapiskóta, ugyanúgy ahogy először. Ezt így csináljuk sorban, míg minden hozzávaló el nem fogy. A tetejére krém kerüljön. Ha még maradt citromunk, akkor nyugodtan rátehetjük, "befedhetjük" a tetejét, ami persze végül az alja lesz a tortánknak.
  8. Hűtőbe tesszük. Nekem egy napot volt bent, és csak aztán borítottam tálcára. Ha esetleg nem akar kijönni egyből, akkor késsel óvatosan meglazíthatjuk a szélét.
  9. Hidegen tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 343
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 42384
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Keresztanyámékat vártuk vendégségbe, és valami különlegeset szerettem volna nekik készíteni, olyat, amit nem mindennap eszik az ember. Először egy kicsit féltem, hogy mit fognak szólni ahhoz, hogy citromos tortát készítek nekik, de amikor meglátták, és megérezték a citrom üdítő illatát, már gondoltam, hogy nem lesz baj vele. Nagyon ízlett nekik. Nem tudom, hogy van-e ehhez hasonló recept (és itt most a krémre gondolok), de ez csak úgy magamtól jött. Szerencsére bevált. Ha valaki esetleg nem szeretné a citromot, akkor annak nem igazán ajánlom. Mert a külseje azért eléggé savanyú, de viszont a krémmel együtt szerintem nagyon finom.:-))  Egyébként a tálból úgy is könnyű lehet kiszedni, ha fóliát teszünk a tálba, és úgy tesszük rá a belevalókat. Én e nélkül szoktam megoldani, mert nekem így is ment szerencsére.:-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek