Chilis tökmag

Name: Chilis tökmag
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Tökmag tisztított; 1 kk Só; 3 db Chili szárított; 0 ek Olívaolaj

Petra

5adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g tökmag (tisztított)
1.5 kk só
3 db chili (szárított)
0.5 ek olívaolaj

185

Kalória

7.4g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

1.8g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

40g tökmag

178 kcal
1g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g olívaolaj

7 kcal

Összesen 185 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

200g tökmag

892 kcal
6g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 927 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

95.2g tökmag

425 kcal
2.9g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal

Összesen 442 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
642.2 g
Cink
4 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
472 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 185 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
42.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3210.8 g
Cink
21 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
111 mg
Vas
7 mg
Magnézium
524 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
2362 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
107.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 927 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1528.9 g
Cink
10 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
53 mg
Vas
3 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
1125 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
4.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

Szárazon felhevítünk egy serpenyőt és beletesszük a tökmagokat.
Rázogatva addig pirítjuk, míg magok pattogva felpúposodnak.
Rálocsoljuk az olívaolajat, alaposan átforgatjuk benne.
Sózzuk, s ezután is jól összerázzuk.
Legvégül a chilit adjuk hozzá és ezzel már csak pár pillanatig hagyjuk a tűz felett, különben megég. A chilit előzetesen vagy késsel vágjuk apróra, vagy pedig aprítógépben pelyhekké őröljük. (Én a magokat is benne hagytam.)