saláta vegyes saláta

Chilis-majonézes saláta sonkával-tojással és zöldségekkel

Hobbychef

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg sonka (pizzasonka)
1 db főtt tojás
0.5 közepes fej jégsaláta
15 dkg zöldségkeverék (zöldborsó, répa, petrezselyemgyökér, kukorica)
0.5 kis db karalábé
0.5 közepes db alma
1 közepes db kápia paprika
1 db csemegeuborka
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek olívaolaj
1 ek majonéz
1 teáskanál chiliszósz
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

266

Kalória

13.2g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

300.6g

Víz

111.9g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

25g sonka

35 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
75g zöldségkeverék

54 kcal
45g karalábé

9 kcal
50g alma

23 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
6g majonéz

29 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 266 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

50g sonka

69 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
150g zöldségkeverék

108 kcal
90g karalábé

18 kcal
100g alma

47 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
11g majonéz

59 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 532 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

5.9g sonka

8 kcal
7g főtt tojás

11 kcal
23.4g jégsaláta

3 kcal
17.6g zöldségkeverék

13 kcal
10.5g karalábé

2 kcal
11.7g alma

5 kcal
14.1g kápia paprika

3 kcal
4.7g csemegeuborka

1 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
1.3g majonéz

7 kcal
0.6g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
671.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
400 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
300.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1112 micro
β-crypt
250 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
417 micro

Összesen 266 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1342.4 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
132 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
800 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
601.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
678 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
201 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
2225 micro
β-crypt
500 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
834 micro

Összesen 532 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A tojást keményre főzzük, felkockázzuk.
A paprikából félreteszünk 2 szeletet, a többit a karalábéval, almával, uborkával és pizzasonkával kockára vágjuk.
Egy tálat kibélelünk salátalevelekkel, fűszerezzük, locsolunk rá olívaolajat, facsarunk rá citromot.
Belerakjuk a zöldségeket, sonkát, tojást, összekeverjük, fűszerezzük, s megint meglocsoljuk.
Nyomunk rá majonézt, és locsolunk rá chiliszószt, díszítjük egy szelet paprikával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Egészséges zöldségsaláta. Én minden zöldséget nyersen hagytam, hogy jó roppanós legyen, s a vitaminok is megmaradjanak. Aki akarja, az - az alma és az uborka kivételével - főzheti, vagy dinsztelheti.