Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán quinoa saláta

Mediterrán quinoa saláta
Mediterrán quinoa saláta
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük itthon a gyorsan elkészíthető, köretként is tálalható, egyszerű és nem utolsó sorban egészséges ételeket. Az ötlet ehhez a salátához onnan jött, hogy az üzletben megláttam a dobozolt kész kaják között egy hasonló quinoa salátát, s gondoltam, minek adjak pénzt érte, mikor én is legalább olyan finomra el tudom készíteni. És még friss is. Így is tettem, aznap ezt ettünk a sütőben sült csirkecomb mellé. Nagyon finom volt!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fogyaszthatjuk főfogásként vagy körítésként hús mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A quinoát több lében megmossuk, majd a leírás szerint, sós vízbe odatesszük főni.
  2. Amíg ez fő, addig összevágjuk a többi hozzávalót: a hagymát, paradicsomot, olajbogyót, uborkát és feta sajtot felkockázzuk, s egy nagyobb tálban összekeverjük. A hozzávalók között szándékosan nem tüntettem fel semmiféle fűszert, ugyanis a saláta ezek nélkül is ízletes lesz.
  3. Amikor a quinoa megfőtt, alaposan leszűrjük, és hozzáadjuk a salátához. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 19 562
elküldve: 3
receptkönyvben: 57
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Imolkaa

Mióta szakács: 2012.09.07.
8 recept

receptjellemzők

konyha: görög
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: saláta
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

quinoa saláta, görög saláta másként

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

horvik
horvik Wed, 2017-06-14 18:13

Kedves Imolkaa!
Bevallom, már majdnem lemondtam a quináról, mivel elsőre ez a mákos íz teljesen elborzasztott, a hajdina és a bulgur után abszolút másra számítottam. Aztán rátaláltam a receptedre és most gyorsan meg is csináltam. A végeredmény fenomenális lett, az ízek harmonizálása magával ragadó.
Csupán annyi változtatást csináltam, hogy újhagymát raktam bele vöröshagyma helyett és még egy kis kaliforniai paprikával is megbolondítottam.
Úgyhogy nagyon köszönöm, hogy megszeretteted velem ezt a gabonafélét is, biztosan többször fogok még ilyen mennyei salit csinálni! :)
Üdv:
Vik

161
quinoa 0.5 bögre
fehér hagyma 1 közepes db
fekete olajbogyó 15 db
koktélparadicsom 15 db
csemegeuborka 0.5 közepes db
feta sajt 75 g
1 kk