Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chili dog

Chili dog
Chili dog
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régebben gyakran ettük a hot dognak ezt a fajtáját. Az nem házi készítésű volt. Mikor megkerestem a szósz receptjét, megdöbbentem, milyen egyszerű.

Én inkább füstölt kolbásszal készítem, akkor is ha hagyományos hot-dog, mert virsliben nem találkoztam olyannal, ami finom lenne. Ez a grillkolbász ugyanúgy néz ki, mintha virsli lenne, csak sokkal jobb az íze.

Krumplis tésztájú kiflit ajánlanék hozzá, tényleg sokkal jobb azzal. Az ilyen kis apróságokon múlik, hogy egy ételt hova fogunk besorolni. Az elmegy kategóriába vagy a fantasztikusba.

Az itt talált sütőben sült hotdogot, ami Maria receptje, szintén ezzel a kiflivel meg kolbásszal készítem, és aki kóstolta, nem tudja elképzelni, mitől olyan finom.

hozzávalók / 8 adag

A chili dog-hoz

A szószhoz

ajánlat

Ha a virslire először mustárt rakunk, akkor az már coney island dog, ami michigan-i találmány. Ha bármi egyéb feltéttel fogyasztjuk, akkor saját találmány. :D Rakhatunk rá például: reszelt sajtot meg retek karikákat. Nekem "véletlenül" volt a hűtőben csípős káposztasaláta DiaNaturától, hát mit mondjak, azzal pedig fenomenális!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szósz hozzávalóit egy kis lábasba rakjuk, és közepes lángon sűrűre főzzük (10-15 perc).
  2. A kifliket elvágjuk, de nem teljesen, hogy a virsli ne tudjon kigurulni majd belőle. Ha belefér a kenyérpirítóba, akkor ott, ha nem, akkor serpenyőben pici vajon megpirítjuk. 
  3. A virsliket/kolbászokat szintén ropogósra pirítjuk. 
  4. Tálaláskor minden kiflibe egy-egy virslit rakunk, erre következik a szósz 1-2 ek, majd ízlés szerint a ropogós hagymakocka. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 327
elküldve: 4
receptkönyvben: 278
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: uzsonna, vacsora
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

hot dog chili szósszal, chili szószos hot dog

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

335
vöröshagyma 1 közepes fej
virsli 260 g
hot-dog kifli 8 db
vaj 1 tk
darált sertéshús 25 dkg
sűrített paradicsom 2 ek
1 tk
római kömény 1 teáskanál
fokhagymapor 1 tk
oregánó 1 teáskanál
füstölt pirospaprika 1 teáskanál
chili 0.5 tk
vöröshagyma 10 g
víz 2.5 dl
ketchup 5 ek