r
Nosalty Logó

Cacciatore csirke Évi néni konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Cacciatore csirke Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 553 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2214 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 123 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1284.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    831 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    266.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    624 micro
  • β-karotin
    2284 micro
  • β-crypt
    121 micro
  • Likopin
    11008 micro
  • Lut-zea
    587 micro
Összesen 553 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.8 g

Zsír

  • Összesen
    165.2 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5137.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    418 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    997 mg
  • Nátrium
    3325 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1067.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    968 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    224 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    2495 micro
  • β-karotin
    9134 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    44030 micro
  • Lut-zea
    2348 micro
Összesen 2214 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    138 micro
  • β-karotin
    506 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    2438 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 123 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Olívaolajon megpirítjuk a felszeletelt bacont, majd hozzáadjuk a félfőre szeletelt hagymát. Ha az is megdinsztelődött, a fokhagymát, a széles csíkokra vágott húst, majd a csíkokra vágott répát. Sózzuk, borsozzuk, felengedjük borral, amelynek az alkoholtartalmát elforraljuk.
  2. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, a csíkokra vágott aszalt paradicsomot, a paprikát, és beleöntjük a hámozott konzerv paradicsomot is.
  3. Lefedjük, és 160 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen kb. 40 percig sütjük.
  4. Végül hozzákeverjük a mascarpone sajtot is, egyet forralunk rajta, és elzárjuk a gázt.
  5. Tésztával tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 9245
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cacciatore csirke Évi néni konyhájából
Évi néni 1830 recept

Ehhez az ételhez aszalt paradicsommal gyúrt házi tésztát készítettem.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

:)Dögös na!Tsók

Évi néni

Köszi. A tészta is hasonlóan volt ízesítve. Most általában így készítem a kovászos tésztákat, hogy olyan íz?, mint a hozzá készített húsétel. Apropó, kipróbáltad már a kovászos tésztát? Csináljak neked egy adag kovászt, amit aztán folytatsz? Puszi

pussycat

Csatlakozom csatohoz:D, ez tenyleg nagyon jo, es a teszta.....ellenalhatatlan. A hazilag gyurt tesztanak nincsen parja:))) Koszonom a receptet Evi neni. Puszi, Veronika:)

Évi néni

Nekem okoztok örömet, ha tetszik valamelyik recept. Te is kovászosat készítesz? Mióta Torma leírta, szinte csak olyat gyúrtam, annyira szeretem. Puszi: Évi néni

pussycat

En is pontosan ugy vagyok, hogy amiota egyszer megkostoltam a kovaszos tesztat, azota mast nem is gyurok. Tenyleg nagyon jo! Puszi

Csillagharcos

Jelentem, elkészítettem, nagyon jó recept, osztatlan siker! Hálás vagyok érte, köszönöm!

Évi néni

Mindig örömet szerez, ha valakinek ízlik a receptek. Köszönöm, hogy megosztották velem. Üdv Évi néni

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?