Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Garnélás burgonya

Garnélás burgonya
Garnélás burgonya
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet egy német folyóiratban láttam meg. Megtetszett, és el lett készítve. Nem bántuk meg, nagyon finom.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megmossuk, és fövő sós vízben 20 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk.
  2. A hagymát meghántjuk, apróra vágjuk. A rukkolát megmossuk, jól lecsöpögtetjük.
  3. A gombát megtisztítjuk, kettévágjuk. 1 ek olajban körben megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és további 2-3 percig pirítjuk. Kivesszük. A burgonyát a visszamaradt zsiradékban kb. 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a gombás keveréket. Sóval, borssal és citromlével ízesítjük. Hozzáadjuk a rukkolát.
  4. A garnélákat megmossuk, szárazra töröljük. A fokhagymát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A kettőt a maradék 1 ek olajban 3-4 percig sütjük. A gombás burgonyára szórjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 400
elküldve: 2
receptkönyvben: 88
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1970 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

főtt krumpli gombával és garnélával, rukkolás garnélás burgonya, gombás burgonya garnélával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

352
burgonya 500 g
vöröshagyma 2 közepes db
gomba 200 g
olívaolaj 2 ek
citromlé 1 fél citromból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rukkola 50 g
garnéla 200 g
fokhagyma 2 gerezd