Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bundázott sertéskaraj tojáskrémmel töltve

Bundázott sertéskaraj tojáskrémmel töltve
Bundázott sertéskaraj tojáskrémmel töltve
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sertéskaraj, mivel szárazabb húsnak számít, nem árt ha töltött hústekercset készítünk belőle. Finom, laktató étel és egyszerű az elkészítése. Mindenkinek csak ajánlani tudom!!

hozzávalók / 3 adag

hústekercs

töltelék

ajánlat

Bármilyen alkalmakra vagy akár hétköznapra is kiváló főétel lehet!!

Szólj hozzá!

elkészítés

hústekercs

  1. A húst kiklopfoljuk. Besózzuk.
  2. A tölteléket egyik végére halmozzuk, majd feltekerjük. Ha gondoljuk, fogvájóval vagy hústűvel össze is tűzhetjük. Lisztbe, tejjel elkevert tojásba, végül zsemlemorzsába mártjuk.
  3. Meleg olajban aranybarnára sütjük. Burgonyapürével, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!!

töltelék

  1. Elkészítjük a tojáskrémet. A tojásokat megfőzzük.
  2. Egy tálban villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott vagy reszelt vöröshagymát, a vajat, a mustárt, a juhtúrót, végül a fűszereket. Jól elkeverjük, hogy az ízek mindenhova jussanak.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 204
elküldve: 1
receptkönyvben: 162
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
759 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Töltött sertéskaraj, göngyölt karaj

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

juhjud
juhjud Mon, 2016-03-07 22:45

Remekül sikerült, imádta a család. Egyszerű, hamar megvan és nagyon finom. Zöldsalátával fogyasztottuk.

936
sertésborda 70 dkg
1 kávéskanál
zsemlemorzsa 1 bögre
finomliszt 1 bögre
tojás 2 db
tej 4 ek
tojás 4 db
juhtúró 5 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
mustár 2 teáskanál
vaj 5 dkg
0 ízlés szerint
fehér bors 1 csipet
fűszerpaprika 1 g