Baconös-sajtos csirke ahogy zsuzsa készíti

Name: Baconös-sajtos csirke ahogy zsuzsa készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Kanadai bacon; 5 dkg Juhsajt; 1 ek Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Fehérbor

8zsuzsa8

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
10 dkg kanadai bacon
5 dkg juhsajt
1 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 dl fehérbor

264

Kalória

36.3g

Fehérje

1.1g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

132.2g

Víz

103.3g

Koleszterin

Élelmi rost

465mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
25g kanadai bacon

28 kcal
13g juhsajt

47 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g fehérbor

21 kcal

Összesen 264 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g kanadai bacon

110 kcal
50g juhsajt

189 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal

Összesen 1052 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

65.6g csirkemellfilé

79 kcal
13.1g kanadai bacon

14 kcal
6.6g juhsajt

25 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.1g fehérbor

11 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.3 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1056.1 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
633 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
132.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 264 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
145.4 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4224.3 g
Cink
5 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
41 mg
Vas
3 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
1323 mg
Nátrium
2531 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
528.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
491 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1052 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
69.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, kiverjük, sózzuk, borsozzuk.
A szeletekre egy-egy darab sajtot helyezünk, feltekerjük. Körbetekerjük egy-egy szelet bacon szalonnával. Hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítjük.
Tűzálló tálat kenünk ki olajjal. Belehelyezzük a tekercseket. Aláöntjük a bort, lefedjük alufóliával.
230 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Ekkor levesszük a fóliát, és tovább sütjük, szép pirosra.