Bundás garnéla koktélszósszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
A rákhoz
-
300g garnéla213 kcal
-
100g rétesliszt364 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
6g zabpehely23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
A szószhoz
-
33g majonéz177 kcal
-
10g paradicsomszósz2 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3083
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
A rákhoz
-
300g garnéla213 kcal
-
100g rétesliszt364 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
6g zabpehely23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
A szószhoz
-
33g majonéz177 kcal
-
10g paradicsomszósz2 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3083
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
A rákhoz
-
32.1g garnéla23 kcal
-
10.7g rétesliszt39 kcal
-
17.7g tojás22 kcal
-
16.1g zsemlemorzsa63 kcal
-
0.6g zabpehely2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18.2g napraforgó olaj161 kcal
A szószhoz
-
3.5g majonéz19 kcal
-
1.1g paradicsomszósz0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
329
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 90.7 g
Zsír
-
Összesen 216 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 918 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5599.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 537 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1402 mg
-
Nátrium 3250 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 391.1 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 705 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 1390 micro
-
Lut-zea 762 micro
Összesen
3083
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 90.7 g
Zsír
-
Összesen 216 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 918 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5599.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 537 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1402 mg
-
Nátrium 3250 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 391.1 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 705 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 1390 micro
-
Lut-zea 762 micro
Összesen
3083
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 599.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 348 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 149 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
329
kcal
Hozzávalók
A rákhoz
-
30 dkg garnéla
-
10 dkg rétesliszt
-
3 db tojás
-
15 dkg zsemlemorzsa
-
1 ek zabpehely
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 dl napraforgó olaj
A szószhoz
-
3 ek majonéz
-
zöldfűszer ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
A rákhoz
- A rákokat megpucoljuk, a páncélt és fejeket felhasználhatjuk egy leves vagy mártás alapjaként.
- A zabot apróra vágjuk (ne daráljuk!), majd összekeverjük a morzsával, és leszitáljuk. Így csak a nagyobb darabok maradnak meg, amitől a bunda ropogós marad.
- Liszt --> tojás --> zabos morzsa --> Forró olaj --> a felesleges zsírt lecsöpögtetjük.
- A mártást előtte, de akár frissen is bekeverhetjük, és indulhat a tunkolás.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 40349
- Feltöltés dátuma: 2012. július 05.
Ajánló
Azért preferálom az előfőzött rákokat, mert elég neki ez az 1-2 percnyi hőbehatás. Ha ennél tovább éri őket hő, rágósak és gumiszerűek lesznek.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Le volt árazva az egyik hipermarket halpultjánál a rák.