r
Nosalty Logó

Gyömbéres sült gomba garnélával rizstésztaágyon

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gombagasztro
Gyömbéres sült gomba garnélával rizstésztaágyon
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 375 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1493 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 87 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    26.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2094 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    1310 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    117 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    360 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    634 micro
Összesen 375 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    105.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8376 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    232 mg
  • Kálcium
    497 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    2142 mg
  • Nátrium
    5240 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    245 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1114.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    468 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    527 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1438 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2536 micro
Összesen 1493 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    484.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy felhevített serpenyőben a vastag szelet gombák mindkét oldalát megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Hozzáadjuk a gyömbért, a garnélákat, a zöldhagymát és a kisebb darabokra vágott bébikukoricát, rövid ideig pirítsuk együtt.
  3. Kifőzzük a rizstésztát, amely csak pár percet vesz igénybe, és nagyon könnyű vele dolgozni, mert nem lehet túlfőzni.
  4. Miután leszűrtük a tésztát, kevés szójaszósszal meglocsoljuk.
  5. A serpenyőben megpirított gombát és garnélát ráhelyezzük, és azonnal fogyasztjuk.
  • Receptkönyvben: 113
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 4611
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 15.

Ajánló

Egy pohár száraz fehérbor mellé, és így lesz csak igazán tökéletes! 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyömbéres sült gomba garnélával rizstésztaágyon
Gombagasztro 238 recept

Ebben a különleges, távol-keleti ételben remek szerepet kap a csiperkegomba. Nagyon gyorsan elkészíthető, és fenséges vacsora! Első randira tökéletes! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Két pályaelhagyó nyitotta meg az egyik legmenőbb kávézót Budapesten –...

Kicsit túlhaladva a Klauzál téren, egy letisztult, világos belső terű, otthonos kávézó várja vendégeit, immár negyedik éve. A Görföl Emese és Mario Jimenez által nyitott Dorado nem az első volt a fővárosi specialty kávézók sorában, valószínűleg nem is az utolsó, de mindenképp azok közé tartozik, amelyek túlélték a koronavírusos időszak okozta nehézségeket, és akik ki tudtak alakítani egy olyan vendégkört maguk körül, amelyre nehéz időkben is számíthatnak. Kávétúra Spanyolországból indulva, Új-Zélandon át Budapestig.

Nosalty

További cikkek