Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bruschetta shiitake gombával

Bruschetta shiitake gombával
Bruschetta shiitake gombával
33 perc / előkészület: 20 perc főzés: 8 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sajátos módon készített bruschettám.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bagetteket felvágjuk ujjnyi szeletekre, és sütőlemezre téve olívaolajjal meglocsoljuk.
  2. A gombát megmossuk, leszárítjuk, és félbevágjuk a nagyobbakat. Vajon megpirítunk 3 gerezd zúzott fokhagymát, rádobjuk a gombát, és tovább pirítjuk.
  3. A gombát sózzuk, borsozzuk, majd pár perc alatt kakukkfűvel megszórva puhára sütjük. 8 perc alatt kész.
  4. A kenyérszeleteket kivesszük a sütőből, amikor megpirult már, melegen a maradék fokhagymával bedörzsöljük. A gombát a bagettekre halmozzuk, és petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 263
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
adag: 2 főre
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

gomba bruschetta, shiitake gombakrém pirítóson, pirítós gombakrémmel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ppppaaaa
ppppaaaa Wed, 2015-01-28 21:38

Köszönöm a receptet, elkészítettem.
Igazán különleges íze van ennek a gomba fajtának.

552
bagett 20 dkg
shiitake gomba 10 dkg
fokhagyma 4 gerezd
olívaolaj 3 ek
kakukkfű 1 teáskanál
bors 1 késhegynyi
1 kávéskanál
petrezselyem 1 csokor
vaj 4 dkg