Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bruschetta felturbózva

Bruschetta felturbózva
Bruschetta felturbózva
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A bruschettával mostanában ismerkedtem meg, de úgy éreztem, nekem az alap recept kicsit snassz. Így picit felturbóztam :) Ezt az ételt 2 személyre szoktam készíteni, az adagok csak közelítőlegesek. Mindig érzéssel fűszerezek, szóval mindenki bátran lendítse meg a fűszereket, rosszul nem sülhet el.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először is felvágjuk a koktélparadicsomot (cherry is lehet), lehetőleg minél apróbb kis kockákra, majd ugyanezt tesszük a lila hagymával, feta sajttal, olívabogyóval. Jöhet a fokhagyma, aprítón átpasszírozzuk, tálba tesszük. Mehet bele az olívaolaj és a fűszerek, majd villával egy kicsit átnyomkodjuk, átforgatjuk, hogy mindent érjen az olaj. Körülbelül 5-10 percre betesszük a hűtőbe, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek,de nem szükséges, ha esetleg nincs rá időnk. Ezzel kész is.
  2. Ha kész van az alap, akkor ehetjük hidegen, pirítósra téve vagy ahogyan a mellékelt képen van elkészítve, bagettre kanalazva, majd cheddar sajt a tetejére, végül legmagasabb fokozaton be a sütőbe, csak annyira, hogy megbarnuljon a bagett széle meg egy picit a sajt. Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 888
elküldve: 0
receptkönyvben: 114
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

Amira Nayati

Mióta szakács: 2015.02.08.
1 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
kategória: tapas
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
fogás: főétel

egyéb elnevezések

bruschetta blondie, sajtos-fűszeres pirítós

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Wed, 2016-07-27 16:44

Ha lenne TOP 10 jelölés itt, akkor beszavaznám! Tökéletes!

430
bagett 1 szelet
olívaolaj 2 teáskanál
koktélparadicsom 10 db
feta sajt 100 g
olajbogyó 10 db
fokhagyma 1 gerezd
lila hagyma 1 kis fej
bazsalikom 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
cheddar sajt 100 g