r
Nosalty Logó
tészta sült tészta

Brokkolis-sonkás sült tészta

Rumiszivi
Brokkolis-sonkás sült tészta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

984
Kalória
44.1g
Fehérje
125g
Szénhidrát
34.5g
Zsír
289.4g
Víz
100.8g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
36.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 984 kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2948 kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 159 kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.1 g

Zsír

  • Összesen
    34.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3509.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    500 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    533 mg
  • Nátrium
    2275 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    125 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    289.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    110 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    331 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    820 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    16083 micro
  • Lut-zea
    1663 micro
Összesen 984 kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.4 g

Zsír

  • Összesen
    103.6 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    303 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10527.5 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    1500 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    341 mg
  • Foszfor
    1600 mg
  • Nátrium
    6824 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    375.1 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    868.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    919 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    299 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    330 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    994 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    712 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    2460 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    48248 micro
  • Lut-zea
    4990 micro
Összesen 2948 kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    560.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    364 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2570 micro
  • Lut-zea
    266 micro
Összesen 159 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát és a brokkolit főzzük meg
  2. Palacsintasütőben dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, szórjuk meg bazsalikommal, adjuk hozzá az apró kockára vágott sonkát, sózzuk, borsozzuk, tegyük bele az ételízesítőt, öntsük rá a kecsapot (ha kell, kevés vizet önthetünk alá).
  3. Közben szűrjük le a megfőtt tésztát és a brokkolit.
  4. A megfőtt brokkolit keverjük hozzá a sonkás alaphoz, majd hagyjuk egyet rottyanni.
  5. A leszűrt tésztát tegyük sütőtálba (jénai), majd a sonkás-brokkolis alappal dolgozzuk össze.
  6. Reszeljünk rá sajtot (bőségesen, ha szeretitek).
  7. A tejfölt hígítsuk fel egy kis tejjel, ízesítsük meg borssal, majd öntsük rá a sajtos tésztára.
  8. Előremelegített sütőben addig süssük, míg a tejfölös massza kérget nem kap.
  9. Melegen tálaljuk. :)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30

Nagyon szeretjük a brokkolis tésztát, egyszer kipróbáltam így sütve, azóta ez a kedvenc. :)

Hasonló receptek

Összes sült tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi yaki udon recept - japán pirított udon tészta friss zöldségekkel
sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept