r
Nosalty Logó
húsételek csőben sült húsok

Brokkolis besamelmártásban sült csirkemell

Salamon Csilla
Brokkolis besamelmártásban sült csirkemell
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1020
Kalória
76.6g
Fehérje
22.4g
Szénhidrát
67.8g
Zsír
348.4g
Víz
342g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
8.2g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1020 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4079 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.6 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    342 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2080.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    571 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    839 mg
  • Nátrium
    481 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    348.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    248 mg
  • Retinol - A vitamin:
    438 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    348 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1075 micro
Összesen 1020 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    306.5 g

Zsír

  • Összesen
    271.4 g
  • Telített zsírsav
    130 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    1368 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8321.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    294 mg
  • Kálcium
    2285 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    3357 mg
  • Nátrium
    1926 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    89.5 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    1393.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1871 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    275 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    328 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    99 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    352 micro
  • Kolin:
    990 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1750 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1392 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4300 micro
Összesen 4079 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    52.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 154 kcal

Elkészítés

  1. A hússzeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  2. Olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük, 0.5 dl vizet öntünk alá, és fóliával letakarva félig megsütjük.
  3. A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
  4. A vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, és világosra pirítjuk. Apránként hozzáadjuk a tejet, és csomómentesre keverjük, sóval, borssal ízesítjük.
  5. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a tejfölt.
  6. Hússzeletekre rakjuk a lecsöpögtetett brokkolit, leöntjük a mártással, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Bármilyen körettel és salátával tálalható.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Rántott hús
Gasztro

Szokatlan, de megnyerő tipp az extrán ropogós rántott húsért

A rántott húst majdnem mindenki szereti, és bár a bevált recept és elkészítési mód minden háztartásban egyedi, érdemes kipróbálni újdonságokat. Mi most a panírral trükközünk egy kicsit, amitől extra ropogóssá válik. Mai Napi Tippünket elolvasva te is megtudhatod, miről van szó pontosan!

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept