Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolikrémleves sajtos-fűszeres krutonnal

Brokkolikrémleves sajtos-fűszeres krutonnal
Brokkolikrémleves sajtos-fűszeres krutonnal
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a krémleveseket :) Nyáron igazán laktató, ugyanakkor könnyű étel.

hozzávalók / 2 adag

Leves

Sajtos-fűszeres kruton

Szólj hozzá!

elkészítés

Leves

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, alaposan megmossuk.
  2. Vajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a brokkolikat, illetve a felkockázott burgonyát is. Kicsit megfuttatjuk, majd rászórjuk a lisztet, amivel összekeverjük.
  3. Felöntjük alaplével, hogy ellepje, és addig főzzük, míg meg nem puhulnak a zöldségek.
  4. Mikor megpuhultak, felöntjük tejszínnel, ízesítjük sóval és borssal, majd összeturmixoljuk.
  5. Tálalásnál a tetejét chilipehellyel enyhén megszórjuk.

Sajtos-fűszeres kruton

  1. A kifliket felkarikázzuk, egy tepsibe fektetjük őket egymás mellé, majd olívaolajjal megkenjük a tetejüket.
  2. Zöldfűszerkeverékkel meghintjük a tetejüket, sajtot reszelünk rájuk.
  3. Sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 6 456
elküldve: 0
receptkönyvben: 87
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

monami88

Mióta szakács: 2014.06.10.
6 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

brokkolikrémleves, tejszínes brokkolikrémleves, brokkolikrémleves házi krutonnal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

916
brokkoli 1 közepes db
vaj 5 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
burgonya 2 közepes db
finomliszt 1 púpozott ek
alaplé 5 dl
főzőtejszín 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
kifli 2 db
olívaolaj 3 ek
zöldfűszer 0 ízlés szerint
trappista sajt 10 dkg