Tejfölös brokkolileves mandulával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
58
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
234
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
20.9g brokkoli4 kcal
-
7g burgonya4 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
-
0.5g mandulapehely3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
69.6g víz0 kcal
Összesen
16
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 528.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 411 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 309.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 644 micro
Összesen
58
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2113.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 1642 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1236.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 178 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 667 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2575 micro
Összesen
234
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 86.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 179 micro
Összesen
16
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, a szárát meghámozzuk, daraboljuk.
- A krumplit meghámozzuk,kis kockákra vágjuk.
- 1 liter vízben feltesszük főni a brokkolit a krumplival és egyerőleves-kockával.
- Ha puha, merülő mixelővel pürésítjük.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tejfölözük.
- Üres serpenyőben (nem kell zsiradék!) megpirítjuk a mandulaforgácsot.
- Tálaláskor a leves tetejére szórjuk a mandulát.
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 19388
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Tegnap párolt brokkolit készítettem, így maradt szára. Előrelátóan meghagytam egy brokkolirózsát is. Ebből készült a leves. Diétám miatt leszoktam a pirított zsemlekockáról mint levesbetétről, és helyette pirított mandulaforgáccsal tálalom. A család nem diétázó tagja is szeretik.