r
Nosalty Logó
egytálételek brassói

Brassói aprópecsenye Budai módra

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes hétvégi
NS
Brassói aprópecsenye Budai módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1404 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 5610 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 176 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    52.5 g

Zsír

  • Összesen
    105.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1226.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    686 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    470.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    175 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 1404 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    210.1 g

Zsír

  • Összesen
    421.6 g
  • Telített zsírsav
    110 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    192 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    90 g
  • Koleszterin
    800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4906 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    270 mg
  • Kálcium
    481 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    527 mg
  • Foszfor
    2745 mg
  • Nátrium
    818 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    1880.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    77 mg
  • C vitamin:
    277 mg
  • D vitamin:
    700 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    802 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1063 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 5610 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    901 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 176 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát nagyon vékony, kb. 2 cm hosszú csíkokra vágjuk, és kisütjük ropogósra. (Lassú tűzön pirítsuk,mert könnyen megég!)
  2. Ezután belekeverjük az előzőlegfelkockázott hagymát, és fedő alatt üvegesre pároljuk.
  3. A csíkokra vágott húst beletesszük, megsózzuk, és fehéredésig sütjük.
  4. Belekeverjük a paradicsomszószt,a majorannát és a borsot.
  5. Felöntjük egy pohár vízzel, és puhára főzzük.
  6. Beletesszük az összepaszírozott fokhagymát, és zsírjára sütjük.
  7. A hússal egyidejűleg feltesszük amegmosottburgonyát héjával főni.
  8. Ha megfőtt,leöntjük róla a vízet, hagyjuk kihűlni.
  9. Ha kihűlt, meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
  10. Forró olajban megsütjük, ésa húshoz keverjük, és szükség esetén még megsózzuk.
  11. Melegen tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 46252
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 24.

Ajánló

A képen nem úgy látszik, de tényleg nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Ma nálunk ez volt a vasárnapi ebéd.

Hasonló receptek

Összes brassói

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben
Életmód

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept