Bourekas
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kandi02
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 27% Zsír
tészta
-
138g leveles tészta510 kcal
töltelék
-
63g tehéntúró92 kcal
-
13g rétesliszt46 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
1g só0 kcal
teteje
Összesen
865
kcal
- 13% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 27% Zsír
tészta
-
550g leveles tészta2041 kcal
töltelék
-
250g tehéntúró368 kcal
-
50g rétesliszt182 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
4g só0 kcal
teteje
Összesen
3461
kcal
- 13% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 27% Zsír
tészta
-
51.8g leveles tészta192 kcal
töltelék
-
23.5g tehéntúró35 kcal
-
4.7g rétesliszt17 kcal
-
35 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
-
0.4g só0 kcal
teteje
Összesen
326
kcal
- 13% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 56.7 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1591 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 763 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
865
kcal
- 13% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.2 g
Zsír
-
Összesen 226.7 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 676 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6364.2 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 817 mg
-
Vas 506 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 1098 mg
-
Nátrium 3054 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 245.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 265 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 137 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 489 mg
-
Retinol - A vitamin: 382 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 690 micro
Összesen
3461
kcal
- 13% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 599 g
-
Cink 62 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 287 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 28 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
326
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
tészta
- Leveles tésztából kb. 6 x 6 cm-es kockákat vágunk.
- A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Megtöltjük a kis kockákat, és háromszögbe hajtjuk, de kiflikké is formázhatjuk.
- Tetejét megkenjük egész tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és megszórhatjuk magvakkal is.
- Zsírpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180 C-on aranybarnára sütjük, kb. 25 percig.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3411
- Feltöltés dátuma: 2016. január 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kandi02
15 recept
Nagyon-nagyon régen akadtam rá erre a receptre (pontosan az 1995-ös Magyar Konyha magazinban találtam... ajha, ez tényleg régen volt :-)), amit azonnal el is tettem, és azóta már nagyon sokszor elkészítettem. Nem lehet megunni!