Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marhahúsos párnácskák maradékból

Marhahúsos párnácskák maradékból
Marhahúsos párnácskák maradékból
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alaplevem elkészülte után maradt szép főtt marhahúsom. Van, aki magában is imádja, tormával, én most valahogy nem vágytam rá, A csontról leszedve viszont tök jó, puha marhahús cafatkáim maradtak, amit vétek lett volna kidobni. Úgyhogy gyorsan csináltam belőlük egy jó kis angolos sörkorit. Kísérletezzetek vele bátran!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A húst bárhogyan elkészíthetjük, és ha krém melegszendvicsre is tökéletes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst lefejtjük a csontokról, és összevágjuk.
  2. A pórét és a vöröshagymát egy kanál zsíron, kis lángon 15 percig sütögetjük, amíg szépen karamellizálódik.
  3. Felöntjük egy deci barna sörrel, hozzáadjuk a mustárt, és kicsit főzzük, amíg a lé a felére csökken. Elzárjuk alatta a gázt, és hozzáadjuk a marhahúst. Ha szükséges, sózzuk.
  4. A leveles tésztát kinyújtjuk, és egy-egy kanál töltelékkel kis párnát készítünk. Megkenjük egy felvert tojással, és előmelegített sütőben készre sütjük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 154
elküldve: 0
receptkönyvben: 91
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
536 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

marhahúsos-pórés párnácskák, marhahúsos sörkorcsolya

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

259
marhahús 15 dkg
póréhagyma 0.5 db
vöröshagyma 1 közepes db
sör 1 dl
sertészsír 1 ek
mustár 1.5 ek
leveles tészta 1 csomag
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint