Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Borscs ahogy La fée de cuisine készíti

Borscs ahogy La fée de cuisine készíti
Borscs ahogy La fée de cuisine készíti
85 perc / előkészület: 25 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Borscs főként a szláv országokban népszerű, szinte minden területen más az elkészítési módja. Én a testvérem kérésére készítettem el.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A virsliket felkarikázzuk, és egy serpenyőben jól megpirítjuk.
  2. Egy leveses fazékba két liter vizet forralunk fel, és ebbe tesszük bele a virsliket és a feldarabolt céklát. Fedővel lefedve újra felforraljuk. Közben feldaraboljuk a répákat és a krumplit, majd a leveshez adjuk. Addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Majd hozzáadjuk a felszeletelt káposztát és a felkockázott paradicsomot.
  3. Egy serpenyőben olajat melegítünk, amin megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, ezt felöntjük a paradicsomlével és egy kevés vízzel. Ezt összekeverjük, és a leveshez öntjük. Jól összekeverjük, majd fedővel letakarjuk, és lekapcsoljuk a gázt.
  4. 5 percig állni hagyjuk, majd sóval és borssal ízesítjük, valamint hozzáadjuk a cukrot.
  5. Tejföllel kínáljuk.
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 180
elküldve: 0
receptkönyvben: 3
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

La fée de cuisine

Mióta szakács: 2014.06.16.
122 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd
konyha: orosz
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

céklaleves, céklaleves virslivel, virslis céklaleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

MasterSef
MasterSef Tue, 2015-06-16 14:03

tisztelt tagok en meg ilyen борщ receptet en nem Foznek meg sose.Virsli a борщ ban MI VANN.Aki szeretne fozni igazi Ukran борщ -ot tobbet adjon bele.Nekem sajat receptem van

306
füstölt virsli 300 g
cékla 3 közepes db
sárgarépa 3 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
burgonya 3 közepes db
napraforgó olaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
paradicsomlé 90 ml
víz 2 l
káposzta 1 közepes db
paradicsom 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
cukor 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint