Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Borban párolt szilva

Borban párolt szilva
Borban párolt szilva
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyen elkészíthető, tipikus őszi étel, de már készítettem mirelit szilvából is, karácsonyi menü végére, csillagánizzsal.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Próbálgassuk a fűszereket!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szilvát kimagozzuk, felezzük, vagy negyedeljük, méret szerint. A kekszet összetörjük, a sütőt pedig előmelegítjük.
  2. Hőálló tálba tesszük a szilvát, aláöntjük a bort, megszórjuk cukorral, és az egészet összekeverjük. Belenyomkodjuk a fahéjrudat, majd a forró sütőbe tesszük.
  3. Kb 25 perc alatt a szilvát puhára pároljuk, közben a leve is sziruposra fő.
  4. Hagyjuk langyosra hűlni, majd pohárba szedjük, és 1-1 kanál mascarponét kanalazunk rá, majd megszórjuk kekszmorzsával.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 231
elküldve: 0
receptkönyvben: 91
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Coook

Mióta szakács: 2014.04.07.
73 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
kategória: édes krém
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sült szilva mascarponéval, szilvás pohárkrém

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Shivanna
Shivanna Mon, 2015-07-20 10:23

Szia! Nagyon szeretnék ilyet készíteni nemsokára, de lenne egy kérdésem ezzel kapcsolatban. Feltétlenül vörösbor kell hozzá? Nem rég vettem a prímából fehérbort egy üveggel és valamit szeretnék vele főzni és megtetszett ez a recept. Remélem működik fehérborral is a dolog.

324
szilva 50 dkg
vörösbor 2 dl
cukor 15 dkg
fahéjrúd 1 db
mascarpone 6 dkg
keksz 2 dkg